Coba resep 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi yuk!
Untuk menghidangkan 27.1. Ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam dibagi 4
- Ambil 1 jeruk nipis diperas airnya
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 1 sendok teh ngohiang bubuk
- Gunakan Bumbu tumis :
- Sediakan 1 buah bawang bombay cincang
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek cincang
- Gunakan 3 sendok makan minyak goreng
- Ambil 1 sendok makan saus tiram
- Sediakan 1 sendok makan kecap asin
- Sediakan 1 sendok makan saus inggris
- Gunakan 1 sendok makan ang ciu (arak cina/saus tape)
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Sediakan 2 sendok teh gula pasir
- Gunakan 1/2 gelas air
Sambal : Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat hingga layu. Ayam Betutu Men Tempeh, di Dekat Terminal Gilimanuk - Jembrana, yang jualan Ayam Betutu. Disamping itu, kandungan lemak akibat penyerapan minyak goreng yang tinggi dapat mengganggu. Kalau saiz ketul ayam kecil, ia bukan masakan nasi kandar tapi masakan tom yam.
Langkah-langkah memasak 27.1. Ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi:
- Lumuri ayam dengan Bubuk ngohiang, air jeruk nipis & garam. Remas2 sebentar. Diamkan minimal 1 jam, semalam lebih baik. Tumis bawang bombay & bawang putih dengan minyak hingga harum.
- Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tumis bawang. Beri saus tiram, kecap asin, gula, garam, saus inggris, ang ciu. Aduk cepat agar rata lalu beri air agar ayam matang rata hingga kedalam. Kecilkan api. Masak hingga air menyusut. Aduk sesekali agar tidak gosong.
- Masak di api kecil hingga bumbu menyatu berkaramel, air berkurang & keluar minyak. Siap disajikan hangat dengan nasi putih.
- Tips : bagusnya pake ayam fillet. Sesudah matang tinggal diiris2 mirip babi/ayam ngohiang di gang Baru Semarang.
Bila anda membeli ayam di pasar beritahu peniaga ayam, potong sepuluh nasi kandar sekiranya di Pulau Pinang. Kalau saiz ketul ayam kecil, ia bukan masakan nasi kandar tapi masakan tom yam. Nasi goreng kambing berwarna kuning kecokelatan yang ditaburi bawang goreng dan dilengkapi emping ini tidak hanya digandrungi warga pribumi. Namun, warga asing pun seperti Arab, Afrika, dan Turki juga. Produk Ya meskipun tidak persis dengan ayam goreng KFC yang terkenal itu, tetapi paling tidak mendekati atau sedikit mirip dengan KFC lah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
