Coba resep mangut ikan manyung sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan mangut ikan manyung! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mangut ikan manyung karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan manyung! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat mangut ikan manyung hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan manyung yuk!
Untuk membuat Mangut Ikan Manyung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 8 buah ikan manyung asap
- Siapkan secukupnya Tahu pong
- Gunakan secukupnya Fiber creme
- Siapkan secukupnya Gula, gula merah dan garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 1 buah tomat potong 8
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 15 buah cabai rawit
- Siapkan 2 cm kencur
- Siapkan Bumbu cemplung
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Siapkan 1 tangkai serai geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk sobek
Masakan ini memakai ikan Manyung sebagai bahan dasar pengolahan. Bagian kepala ikan yang sering dipilih untuk diolah, tetapi anda juga dapat mempergunakan bagian daging tubuh ikan. Ikan Manyung adalah sejenis ikan laut yang biasa diolah menjadi ikan asin dan biasa disebut. Baru tahu mba ada mangut manyung wkwkwk.dan ikan manyung :p tapi liat penampakannya enak yah.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Manyung:
- Haluskan bumbu kemudian tumis. Tambahkan bumbu cemplung dan tumis hingga bumbu matang
- Setelah bumbu harum dan matang masukkan air, fiber creme, gula putih, gula merah, garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Setelah mendidih koreksi rasa
- Jika sudah pas masukkan ikan manyung dan tahu pong. Masak dengan api besar sebentar kemudian kecilkan api. Tunggu hingga bumbu meresap. Sesaat sebelum diangkat masukkan tomat potong. Siap dihidangkan 😊
Jakarta - Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar. Ikan manyung adalah ikan laut yang biasa ditangkap dan diolah sebagai ikan asin yang disebut jambal roti. Ikan ini adalah anggota bangsa ikan berkumis (Siluriformes), famili Ariidae. If you are looking for a traditional culinary challenge, here is the place.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan manyung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
