Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng rica-rica ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng rica-rica salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng rica-rica karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rica-rica! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan ayam goreng rica-rica hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng rica-rica yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng rica-rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam potong menjadi 8 bagian
- Sediakan 1/2 siung bawang bombai
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm minyak wijen
- Siapkan 7 buah cabai rawit jawa
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 4 sdm saus sambal
- Siapkan lada
- Ambil 1 sdt royco
- Sediakan minyak untuk menggoreng
Menu masakan ini memiliki nilai jual yang tiggi lho. coba saja. Orang Indonesia ini-kan seleranya pedas kalau tidak ada pedasnya serasa hambar, selalu ada yang kurang. Cara membuat ayam goreng rica-rica pedas yang enak dan menggoyang lidah tidaklah sulit. Silahkan cek di video apa saja bahan-bahan untuk membuatnya.
Proses memasak Ayam goreng rica-rica:
- Lumuri ayam dengan minyak wijen hingga merata,lalu beri lada secukupnya. Diamkan sekitar 5 menit.
- Panaskan wajan berisi minyak panas untuk menggoreng ayam. Goreng ayam hingga coklat keemasan.angkat dan tiriskan.
- Panaskan wajan berisi minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Lalu masukkan ayam dan masukkan saus sambal dan saus tomat,aduk dan beri kecap inggris. Masukkan royco dan lada secukupnya. Masak hingga meletup. Angkat dan sajikan. Jika ingin kuah tidak kental,anda bisa menambahkan air.
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. bahan bumbu ayam rica rica. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng rica-rica hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
