Cucut Sambal Kemangi
Cucut Sambal Kemangi

Sedang pengen coba resep cucut sambal kemangi yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cucut sambal kemangi terbaik! cucut sambal kemangi salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak cucut sambal kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cucut sambal kemangi! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan cucut sambal kemangi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cucut sambal kemangi yuk!

Untuk membuat Cucut Sambal Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan 8 buah Cucut
  2. Ambil 25 buah Cabe Rawit / sesuai selera pedasnya
  3. Sediakan 2 siung Bawang Putih
  4. Gunakan 2 siung Bawang Merah
  5. Gunakan secukupnya Terasi
  6. Sediakan secukupnya Garam
  7. Siapkan secukupnya Gula Merah
  8. Gunakan sesuai selera Daun Kemangi
  9. Sediakan Minyak goreng

Pertanyaannya, bagaimana cara membuat sambal yang enak? Sambal terasi Yuk simak resep terong sambal kemangi berikut ini. Lumuri ikan cucut dengan garam dan air jeruk nipis. Masukkan ikan cucut ke dalam sambal.

Langkah-langkah menyiapkan Cucut Sambal Kemangi:
  1. Cuci cucut, lalu goreng, tidak perlu terlalu kering
  2. Haluskan semua bahan kecuali cucut dan kemangi
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
  4. Masukkan cucut, tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga bumbu meresap pada cucut
  5. Masukkan daun kemangi, cukup sebentar saja agar daun tidak terlalu layu
  6. Cucut sambal kemangi siap disantap, untuk rasa lebih mantap, tambahkan daun kemangi yang segar sebagai lalapan dan hidangkan dengan nasi hangat😋

Sajikan dengan lalapan dan nasi hangat. Sambal Kencur adalah sambal khas dari Jawa Timur yang merupakan bagian dari sajian Tempe atau Ayam Penyet. Menu ini merupakan favorit saya di warung Arema, Pujasera, Batam, kios langganan saya saat masih nyangkul di salah satu MNC di kawasan tsb beberapa tahun lalu. Sambal colo-colo atau dabu-dabu merupakan sambal khas Ambon. Awalnya suatu hari ia menerima pelanggan dari TNI AD yang pernah dinas di Ambon dan ingin menikmati sambal khas Ambon.

Mudah bukan membuat cucut sambal kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.