Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep gurame asam manis pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan gurame asam manis pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak gurame asam manis pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan gurame asam manis pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gurame asam manis pedas yuk!
Untuk menghidangkan Gurame Asam Manis Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor Ikan Gurame (di fillet potong dadu)
- Siapkan 1 buah Jeruk Nipis
- Siapkan 6 sdm Tepung Terigu
- Siapkan 3 sdm Tepung Beras
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay
- Siapkan 1 buah Ketimun
- Gunakan 1 buah Wortel
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 5 buah Cabe Merah
- Sediakan 5 sdm Saus Cabe
- Sediakan 3 sdm Saus Tomat
- Gunakan 1 batang Daun Bawang
- Sediakan 1 sdt Tepung Maizena
- Gunakan 3 sdm Minyak Goreng
- Gunakan Penyedap Rasa (Royco)
- Ambil Merica
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan secukupnya Air
Selain itu, ikan gurame kaya akan variasi masakan karena ada banyak jenis masakan yang cocok untuk. Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas - Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sudah sangat populer. Jenis ikan ini dapat dikonsumsi bagi setiap orang dengan berbagai macam cara pengolahan, dari mulai diolah dengan cara digoreng, dipepes atau dengan cara yanglainnya dan semuanya sama-sama memiliki rasa yang enak dan nikmat. Masakan Ikan Gurame Bumbu Asam Manis Pedas - Masakan olahan ikan gurame memang selalu menjadi pilihan favorit santapan sehari-hari bahkan acara formal.
Proses memasak Gurame Asam Manis Pedas:
- Cuci ikan gurame hingga bersih, fillet ikannya lalu potong dadu.
- Kemudian lumuri dengan menggunakan air perasan jeruk nipis dan garam supaya menghilangkan bau amis pada gurame. Diamkan kurang lebih 20 menit.
- Sambil menunggu. Siapkan tepung terigu dan tepung beras untuk menggoreng ikan. Campurkan tepung dengan royco. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Saus : haluskan semua bumbu. Potong memanjang wortel, bawang bombay dan ketimun.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu-bumbu tersebut hingga harum, kemudian tambahkan saus cabe dan saus tomat aduk hingga merata.
- Tambahkan gula, garam, merica secukupnya, koreksi rasa dan tunggu hingga saos mendidih matang
- Kemudian tambahkan air larutan maizena hingga saus mengental. Masukan bawang bombay, ketimun dan wortel lalu aduk hingga rata. Tunggu saus mengental dan matang sempurna
- Siapkan daun bawang dan rajang untuk menaburi diatas ikan nanti
- Setelah saus matang sajikan ikan dan siram saus diatas ikan tersebut. Taburi daun bawang dan gurame asam manis pedas siap di sajikan😊
Ikan gurame ini bisa diolah dengan berbagai bumbu dan saus sesuai selera. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gurame asam manis pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
