Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep 62. ayam goreng ungkep ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan 62. ayam goreng ungkep untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak 62. ayam goreng ungkep karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 62. ayam goreng ungkep! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan 62. ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 62. ayam goreng ungkep!
Untuk membuat 62. Ayam goreng ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam, potong jadi 6
- Ambil Lengkuas secukupnya, di geprek
- Sediakan secukupnya Gula jawa
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam ungkep saus tiram. foto: Instagram/@ainunnuni. Warna merah pada resep ayam ungkep ini diperoleh dari cabai merah besar. Tentu saja warnanya yang merah akan menambah selera makan.
Cara menghidangkan 62. Ayam goreng ungkep:
- Haluskan bumbu, sisihkan
- Rebus air, setelah mendidih masukkan ayam, bumbu halus, lengkuas, garam, gula pasir dan gula jawa. Rebus sampai bumbu meresap dan air menyusut. Jangan lupa untuk membolak balikkan ayam agar bumbu rata.
- Setelah air menyusut, tiriskan ayam, kemudian goreng sampai matang. Dimakan nya paling enak pake sambel terasi ☺️
Tambahkan beberapa cabai merah besar lagi jika warna ayam ingin terlihat semakin menonjol. Bahan-bahan: Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 62. ayam goreng ungkep hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
