Ingin tau rahasia memasak mie tek tek goreng yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie tek tek goreng terbaik! Hidangan mie tek tek goreng ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mie tek tek goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek goreng! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak mie tek tek goreng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie tek tek goreng!
Untuk menyiapkan Mie Tek Tek Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus mie telur kering
- Ambil 2 butir telur ayam (1 butir buat telur dadar)
- Gunakan 1 batang wortel
- Gunakan 75 gr kol
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu-bumbu:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 100 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak sayur
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Secukupnya bawang goreng untuk taburan
Dan bagi anda yang belum mengetahui tentang proses pembuatannya, dibawah ini akan kami sajikan resepnya untuk anda semua. Mie tek-tek goreng termasuk salah satu makanan khas yang ada di Kabupaten Grobogan tepatnya berada di kecamatan Godong di Desa Ketitang. Pembuatan mie tek-tek dilakukan menggunakan mengunakan tungku arang. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak.
Proses membuat Mie Tek Tek Goreng:
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayuran, kupas lalu potong-potong.
- Rebus mie telur sampai matang (ikuti petunjuk di kemasan) lalu tiriskan mie. Beri sedikit minyak sayur supaya mie tidak lengket. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan merica
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan 1 butir telur, buat orak arik
- Tuangkan air lalu masukkan wortel dan kolnya. Tambahkan kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata, tes rasa. Masak sampai sayuran agak layu
- Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata. Lalu masukkan daun bawangnya. Aduk rata kembali. Matikan api kompor.
- Angkat mie lalu tuangkan dalam piring saji. Beri taburan bawang goreng dan irisan telur dadar
Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Karena mie pada umumnya adalah makanan yang praktis, siap saji, murah harganya, bisa didapat dimana saja, dan rasanya yang sangat menggoda, pokoknya tidak ada duanya deh. Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Mie Tek Tek Le Gino via Instagram @kevinmonaculinary.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie tek tek goreng hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
