Lagi cari resep ayam filet saus padang yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam filet saus padang terbaik! ayam filet saus padang cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam filet saus padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam filet saus padang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam filet saus padang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam filet saus padang yuk!
Untuk membuat Ayam Filet Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr daging Ayam
- Siapkan 2 bks tepung serba guna sedang
- Siapkan 1 bongkah baput(giling halus)
- Ambil bumbu halus saus
- Gunakan 15 cabe merah
- Gunakan 1 genggam rawit
- Sediakan 8 bamer
- Siapkan 4 baput
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 kemiri
- Ambil bumbu kasar
- Siapkan 5 cabe merah
- Sediakan 5 cabe hijo besar
- Sediakan 1 genggam rawit
- Siapkan 4 bamer
- Sediakan 2 baput
- Sediakan 1/2 bawang bombai
- Ambil 2 daun jeruk
- Gunakan 1 bks masako ayam
- Sediakan 1 sdt micin
- Siapkan 1 sdm tepung meizena
- Sediakan 5 sdm saus sambal
- Ambil 3 sdm kecap manis
Rasa daging ayam juga mudah dikombinasikan dengan bahan-bahan lain sehingga mencitakan sensasi rasa yang bisa membuat siapa saja ketagihan. Koloke / Chicken Fillet Crispy Saus Padang Hmm. siapa yg tak suka Chicken Fillet diginiin. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi ke dalam saus yang sudah dibuat. Aduk perlahan dalam api kecil sebentar saja, sambil ditekan supaya bumbu saus meresap.
Proses memasak Ayam Filet Saus Padang:
- Cuci ayam sampai bersih, lalu potong ayam kecil2, kemudian haluskan baput, masukan baput kedalam waskom ayam, aduk hingga rata diamkan dikulkas 5-10 menit
- Kemudian keluarkan dari kulkas, balurkan dengan tepung serba guna, tepuk lalu goreng dengan api sedang, ulangi hingga smua ayam selesai
- Untuk bahan saus, iris smua bumbu kasar, giling bumbu halus, lalu tumis bumbu halus sampai smua tercampur, masukan daun jeruk dan bumbu kasar, aduk hingga merata
- Kemudian masukan saus, kecap dan penyedap, aduk hingga matang
- Masukan larutan meizena supaya saus kental, icip2 rasa, jika rasa sudah pas matikan kompor
- Siram saus keatas ayam fillet 😋😋😋😋 finish
Resep Ayam Saus Padang Asli Dengan Bumbu Spesial - Sampai kapanpun memang masakan ayam terutama yang berbau masakan Padang tidak akan pernah habis sampai kapanpun, dengan rasa masakan yang enak dan menggoda selera, masakan padang wajib kita pertahankan secara bersama-sama. Ada rendang, ada sambal ijo padang, ayam bakar padang dan masih banyak lainnya yang menanti untuk kita santap bersama, dan. Salah satu saus yang popoler dipadukan dengan seafood adalah saus padang. Meski dinamakan saus padang, bukan berarti saus ini berasal dari padang. Dinamai saus padang karena warnanya yang merah seperti masakan khas Padang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam filet saus padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
