Coba resep urap sayur versi tumis sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan urap sayur versi tumis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan urap sayur versi tumis karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur versi tumis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat urap sayur versi tumis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin urap sayur versi tumis yuk!
Untuk membuat Urap sayur versi tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Secukupnya sayuran urap (kacang panjang, wortel, kecipir, bayam)
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 butir Bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt Terasi bakar
- Siapkan 1 ruas Kencur
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan Secukupnya cabe merah dan rawit
- Gunakan Secukupnya gula garam
Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi. Jadi kali ini ditumis aja biar lebih tahan. Resep Urap Sayur (Kluban) Versi Tumis. Perdana bikin Urap Sayur (Kluban) Versi Tumis ala Bakoel Omi.
Langkah-langkah menghidangkan Urap sayur versi tumis:
- Rebus semua sayur satu per satu, tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan setengah matang, masukkan daun jeruk, air asam jawa gula dan garam tunggu hingga gula larut, lalu masukkan kelapa parut masak hingga bumbu rata dan kadar air nya berkurang. Angkat
- Penyajian : campur semua bahan bumbu bersama sayur mayur hingga rata siap dinikmati
- Cocok sekali disandingkan bersama ikan asin dan tahu goreng, selamat makan ! 😄
Terima kasih kang Ifan (tk.sayur andalanku) untuk bonus kelapa parutnya. Murah rejeki dan sehat selalu ya kang🙏🏻😁. Source 👉 Irani Nara Urap sayur merupakan jenis santapan sehat yang digemari hampir semua orang. Sayangnya, bumbu utama berupa kelapa parut justru membuat makanan tradisional ini mudah sekali basi. Jadi, mau tak mau Bunda pun harus menghabiskannya saat itu juga.
Selamat mencoba resep urap sayur versi tumis! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
