Coba resep empek-empek dos ny.liem sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! empek-empek dos ny.liem salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan empek-empek dos ny.liem karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empek-empek dos ny.liem! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat empek-empek dos ny.liem hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin empek-empek dos ny.liem yuk!
Untuk membuat Empek-empek Dos ny.Liem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan I
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 1 bungkus Penyebab rasa
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Merica
- Gunakan Bahan II
- Sediakan 400 gr Sagu
- Ambil 4 telur
- Sediakan Isian
- Sediakan 4 butir telur kocok
- Sediakan Cuko
- Siapkan 200 gr gula merah/linggau iris halus
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 50 gr cabe rawit merah/selera
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan Asem jawa
- Gunakan 2 sdm cuka
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan Secukupnya garam
Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN).
Proses menyiapkan Empek-empek Dos ny.Liem:
- Didikan air setelah mendidih masukan penyedap rasa, garam, merica dan tepung terigu aduk trus sampai Kalis angkat
- Setelah adonan terigu hangat mixer masukan telur satu persatu
- Kemudian masukkan sagu sedikit demi sedikit hingga Kalis saya di uleni pake tangan setelah itu bentuk sesuai selera
- Cuko : masak gula merah/lingau dan pasir dengan air sampai mendidih dan gula liur kemudian masukan bawang putih dan cabe rawit yg sudah dihaluskan,asem Jawa, cuka,garam masak dengan api sedang cenderung kecil sampai matang
Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Here is how you cook that. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. diadaptasi dari Resep Ny.
Selamat mencoba resep empek-empek dos ny.liem! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
