Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pempek dos tanpa telur dan ikan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan pempek dos tanpa telur dan ikan ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pempek dos tanpa telur dan ikan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos tanpa telur dan ikan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan pempek dos tanpa telur dan ikan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos tanpa telur dan ikan yuk!
Untuk membuat Pempek dos tanpa telur dan ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 24 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm royco
- Siapkan 1/4 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdm bawang putih bubuk (me:skip)
- Sediakan 1 gelas belimbing air panas
Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko. Meski ikan menjadi bahan utamanya, saat ini telah banyak kreasi resep pempek tanpa ikan yang tetap terasa lezat. Tak kalah dengan rasa […] Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny.
Cara menghidangkan Pempek dos tanpa telur dan ikan:
- Campur semua bahan kering kecuali tepung tapioka, aduk rata. Kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk
- Masukkan tepung tapioka, uleni hingga semuanya tercampur. Bentuk adonan sesuai selera
- Didihkan air. Lalu masukkan adonan satu persatu. Tunggu sampai adonan mengapung. Setelah mengapung diamkan sekitar 5 menit lalu angkat dan tiriskan
- Pempek siap digoreng. Atau bisa dimasukkan ke freezer terlebih dahulu sebelum digoreng
Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya.
Mudah bukan membuat pempek dos tanpa telur dan ikan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
