Coba resep ayam goreng pedas asam manis sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng pedas asam manis, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng pedas asam manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng pedas asam manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan ayam goreng pedas asam manis hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng pedas asam manis!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Pedas Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 dada ayam tanpa tulang, potong tipis
- Sediakan Bahan kering:
- Gunakan 6 sdm tepung tapioka
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Bahan celup:
- Gunakan 1/4 gelas air dingin
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 2 sdm bahan kering
- Sediakan Bahas saos:
- Siapkan 1 buah nanas, potong-potong
- Siapkan 1 buah wortel, potong-potong
- Gunakan 1 buah tomat, buang isinya, potong-potong
- Gunakan 1 siung bawang bombay, potong-potong
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 sdm margarin
- Sediakan 3 sdm saos cabai
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt cuka
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Ambil 2 sdt maizena
- Gunakan 1 gelas air
She already passed away actlly.my hubby from Kelantan. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya.
Proses memasak Ayam Goreng Pedas Asam Manis:
- Campur bahan kering menjadi satu.
- Campur bahan celup jadi satu.
- Celupkan ayam ke dalam bahan pencelup lalu gulingkan di bahan kering. Remas-remas. Kebaskan.
- Goreng dengan minyak deep frying (minyak banyak) hingga kuning keemasan dan matang.
- Larutkan maizena dalam air.
- Tumis margarin, bawang putih, bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan garam, gula, kaldu bubuk, tomat, saos, kecap, nanas, wortel. Aduk-aduk hingga agak layu.
- Masukkan larutan maizena hingga matang dan meletup-letup.
- Tata ayam di atas piring, siram dengan saos pedas asam manis.
- Siap disantap.
Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak. Mungkin teman teman lebih sering mendengar ayam goreng mentega, resep ayam rica-rica, resep ayam kecap, ayam asam pedas, ayam pedas manis dan yang lainnya.
Selamat mencoba resep ayam goreng pedas asam manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
