Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep donat lembut ala rumahan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - donat lembut ala rumahan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak donat lembut ala rumahan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat lembut ala rumahan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak donat lembut ala rumahan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat lembut ala rumahan!
Untuk menyiapkan Donat lembut ala rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr Tepung cakra
- Sediakan 100 gr Tepung segitiga
- Sediakan 1 butir Kuning telur
- Siapkan 30 gr Gula
- Siapkan secukupnya Gula halus
- Sediakan 80 ml susu uht (sekitar segitu)
- Gunakan 1 bks Susu kental manis
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Ambil 40 gr Mentega
- Sediakan 1 sdt Ragi/saft instan
- Ambil Air hangat 50ml (jangan panas)
Kue Donat adalah kudapan berupa makanan ringan yang digemari banyak orang. Terlepas dari bentuknya yang unik, donat juga memiliki beragam varian rasa yang bisa dibuat. Lihat juga resep DONAT metode autolysis enak lainnya. Donat J-CO ala rumahan @sitinur_zannah Fb-sitinurjanah #Donat #carabikindonat.
Cara menghidangkan Donat lembut ala rumahan:
- Aduk gula dan ragi dengan air hangat sampai rata diamkan 5 - 7 menit sampai ragi hidup dan berbusa
- Campurkan kedua tepung, kuning telur, mentega (aduk rata)
- Setelah itu masukin air ragi dan gula yang sudah didiamkan tadi (aduk rata)
- Apabila airnya masih kurang. Tambahkan susu UHT sekitar 80ml/secukupnya sampai adonan kalis dan tidak lengket
- Terakhir masukin garam dan aduk lagi hingga kalis
- Setelah adonan kalis. Tutup adonan dengan plastik wrab diamkan lebih kurang 30-60 menit
- Setelah adonan kembang, kempeskan adonan kembali (kalo saya pakai gilingan) sampai anginnya keluar semua
- Setelah adonannya kempes bentuk sesuai selera, (kalo saya bentuk donat biasa) tutup pakai kain lalu diamkan lagi 30 menit
- Setelah adonan kembang goreng dengan api sedang.. tiriskan lalu dinginkan
- Donaat selesai silahkan beri toping yang diinginkan (kalo saya tepung gula saja)
Donat JCo merupakan donat yang terkenal di Indonesia. Karena rasa dan tekstur roti nya yang super enak membuat orang jadi suka. Kamu juga bisa loh membuat donat JCo sendiri ala rumahan yang pastinya nggak kalah enak dari aslinya. Donat lembut manis ala rumahan. siap dihidangkan. Silakan komentari atau share artikel ini.
Mudah bukan membuat donat lembut ala rumahan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
