Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cakey brownies 2 telur (simple dan ekonomis) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - cakey brownies 2 telur (simple dan ekonomis)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cakey brownies 2 telur (simple dan ekonomis) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakey brownies 2 telur (simple dan ekonomis)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat cakey brownies 2 telur (simple dan ekonomis) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cakey brownies 2 telur (simple dan ekonomis)!
Untuk membuat Cakey Brownies 2 telur (simple dan ekonomis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 140 gr DCC
- Sediakan 50 gr Butter/ mentega
- Ambil 40 gr Canola oil
- Gunakan 2 butir Telur
- Gunakan 140 gr Gula halus (kalau suka manis boleh ditambahin)
- Siapkan 100 gr Tepung terigu
- Sediakan 25 gr Coklat bubuk
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 1 sdt kopi hitam bubuk diseduh dgn air panas 1sdm (boleh di skip)
- Gunakan Topping : Almond slice dan kacang tanah
Rasanya enak, empuk, menul dan super nyoklat layaknya brownis coklat klasik. Biasanya saya buat brownies milo susu kopi ini untuk camilan saat nonton tv di rumah. Oiya langsung aja nih tips cara membuat lapisan mengkilap di atas brownies yaitu kuncinya ada pada saat mengocok gula dan pemanggangannya. Macam biasa resepi yang saya kongsikan selalunya memang saya cari resepi yang senang-senang je, termasuklah resepi brownies tanpa telur.
Cara menghidangkan Cakey Brownies 2 telur (simple dan ekonomis):
- Lelehkan butter/mentega + canola oil + DCC (saya pakai microwave 2menit)
- Diwadah lain kocok telur, sejumput garam dan gula halus sampai gula larut (boleh pakai mixer kec rendah 1-2menit)
- Setelah itu campurkan lelehan coklat secara bertahap (3x) kedalam wadah yg berisi kocokan telur tadi (adonan kental dan berat) lalu masukkan tepung terigu, baking powder, coklat bubuk sambil diayak agar tidak ada tepung yang bergumpal.
- Terakhir masukkan seduhan kopi lalu aduk pelan sampai merata. Setelah itu masukkan ke loyang yang sudah dialasi kertas baking (23x20x4) dan taburi atasnya dgn topping (sesuai selera) lalu Panggang di oven dgn suhu 170* selama 20 menit / sampai matang (jangan lupa lakukan tes tusuk ya).
Tak perlu mixer pun nak buatnya. Cukup sekadar pukul dengan menggunakan whisk. Lagipun memang tekstur brownies agak kasar. So tak perlu pukul adunan sehingga kembang dan gebu macam adunan kek. Saya setuju dengan kalimat "Happiness is created".
Mudah bukan membuat cakey brownies 2 telur (simple dan ekonomis)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
