Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep donat tanpa telur (lembut ringan seperti jo) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan donat tanpa telur (lembut ringan seperti jo)! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak donat tanpa telur (lembut ringan seperti jo) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat tanpa telur (lembut ringan seperti jo)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak donat tanpa telur (lembut ringan seperti jo) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat tanpa telur (lembut ringan seperti jo) yuk!
Untuk menyiapkan Donat tanpa telur (lembut ringan seperti J*o), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 180 ml susu hangat (150 g)
- Ambil 40 g gula pasir
- Gunakan 5 g ragi instan
- Sediakan 250 g tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 25 g Kental Manis
- Gunakan 35 g margarin
- Ambil 1/4 sdt garam
Donat merupakan salah satu jenis kue yang enak serta menggugah selera saja. Donat juga saat ini telah menjadi salah satu kue kering yang menjadi favorit hampir semua orang. Apalagi, jika donat yang dimakan memiliki tekstur yang lembut, rasa Untuk membuat donat yang teksturnya lembut dan empuk seperti donat JCO itu ternyata mudah. Asal tahu bahan dan cara mengolah adonannya, pasti semua orang juga bisa membuat donat JCO yang lembut dan empuk itu.
Cara menyiapkan Donat tanpa telur (lembut ringan seperti J*o):
- Campurkan susu hangat dengan gula, aduk hingga larut, masukkan ragi instan aduk, diamkan 15 menit hingga naik dan berbusa (artinya ragi aktif dan baik)
- Campurkan larutan ragi dengan tepung terigu dan kental manis, uleni hingga setengah kalis
- Masukkan ragi dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis (ini saya pakai hand mixer 6menit sudah kalis elastis)
- Bulatkan adonan, diamkan 30 menit, kempiskan dan potong timbang seberat 30 gram (jadi 16 pcs). Bulatkan. Dan diamkan 15 menit
- Dengan bantuan tutup botol, lubangi adonan. Setelah itu diamkan selama 30-45 menit.
- Goreng dengan minyak, api kecil hingga matang
Selain bahan dan cara mengolah adonannya, yang harus dipastikan adalah takaran bahannya juga harus tepat. Namun, saat ini tak jarang banyak juga yang menambahkan kentang kukus kedalam adonannya. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Bahan dasar untuk membuat bolu adalah tepung terigu, telur, dan telur. Bolu dimasak dengan berbagai cara seperti dioven dan dikukus.
Selamat mencoba resep donat tanpa telur (lembut ringan seperti j*o)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
