Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep donat labu kuning, lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! donat labu kuning, lembut adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak donat labu kuning, lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning, lembut! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat donat labu kuning, lembut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat labu kuning, lembut yuk!
Untuk menyiapkan Donat Labu Kuning, Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 170 gr tepung protein tinggi(cakra) / 17 sdm
- Ambil 100 gr tepung terigu serbaguna (segitiga) / 9 sdm
- Siapkan 3 1/2 sdm gula pasir (45 gr)
- Siapkan 100 gr labu kuning, kukus dan haluskan(berat setelah di kukus)
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 45 ml air hangat (bisa d tambah / di kurangi sesuaikan dg
- Gunakan Kelembaban tepung)
- Gunakan 3 sdm Atau sekitar
- Ambil 5 gr ragi instan (1 sdt munjung)
- Sediakan 45 gr butter (4 1/2 sdm)
- Sediakan 1/4 sdt garam halus
Untuk adonan sama-sama menggunakan tepung terigu sebagai bahan utamanya. Cara Membuat Donat Labu Kuning Lembut dan Empuk - Donat merupakan salah satu kue yang memiliki bentuk bulat, dan biasanya donat memiliki bolong bagian tengah donatnya. Donat bisasnya menggunakan bahan campuran tepung terigu, gula halus serta bahan campuran yang lainnya, mungkin sudah tidak terasa asing lagi dengan donat biasa ini. Resep Cake Labu Kuning Kukus Enak Lembut - Apakah Anda menyukai makanan olahan dari labu kuning?
Cara menyiapkan Donat Labu Kuning, Lembut:
- Siapkan bahan2 nya. Masukkan tepung semua bahan kecuali butter
- Oleni hingga setengah kalis(saya pakai mixer spiral) setelah setengah kalis tambahkan butter mixer lagi hingga benar2 kalis
- Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2 kali nya, lalu kempiskan, timbang kira2 55 gr. Bulatkan taruh d atas kertas baking(kertas baking d taburi dengan terigu ya biar ga lengket. Diamkan sampai mengembang lagi, kurang lebih 15 menit( hati 2 jangan over profing). Saya tutup atasnya dengan plastik
- Setelah mengembang tekan bagian atasnya supaya agak pipih, lubangi dengan cetakan donat(saya pakai pangkal spuit). Goreng d minyak panas api sedang sampai matang, balik sekali saja. Agar tidak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan. (Saat menggoreng saya lupa fotoš¤)
- Siap d sajikan…hemmmm lembuuut banget
- Dalem nya kuning, asli warna dari labu kuning
- Hemmm… Siapa mau nyoba… Monggo…
Labu kuning yang sudah matang rasa aslinya memang manis. Karena itu, mudah sekali untuk diolah menjadi berbagai camilan yang enak, seperti puding, cake, atau kue lumpur. Lezat juga untuk dijadikan campuran kue kering, roti atau donat. Sama seperti kentang, tekstur lembut dari labu kuning dapat membuat hidangan roti menjadi semakin empuk. Selain donat, labu kuning juga bisa ditambahkan sebagai campuran adonan bolu.
Selamat mencoba resep donat labu kuning, lembut! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
