Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng rica-rica ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng rica-rica salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng rica-rica karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rica-rica! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam goreng rica-rica hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng rica-rica yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Rica-Rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr ayam potong kecil2
- Gunakan Bahan Ayam Goreng
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Siapkan Onion powder
- Gunakan Lada putih
- Siapkan Bumbu Rica
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 cabe rawit (bebas sesuai selera), boleh mix cabe merah biasa
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1/4 buah tomat (optional)
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Ambil 2 sdm saos sambal
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan Saos tomat (optional)
- Gunakan Kaldu ayam bubuk (saya pakai totole)
- Siapkan Garam, gula, lada, kecap asin
- Ambil secukupnya Minyak
Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas membuat selera makan Kita jadi bertambah. Bagaimana Cara Memasak/Membuat Ayam Goreng Rica Rica Yang Pedas Dan Gurih? - Menu dasar daging ayam mesih menjadi pilihan utama untuk kita semua, buktinya kemarin sudah makan ayam goreng namun hari ini masak lagi tetap di embat habis. Banyak macam olahan daging ayam, tergantung selera kita.
Proses menghidangkan Ayam Goreng Rica-Rica:
- Marinate ayam dengan kecap asin, saus tiram, onion powder, lada. Diamkan 30 menit.
- Goreng ayam sampai matang. Saya pakai air fryer 20 menit (180 derajat).
- Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe. Sampai harum, masukan tomat
- Masukan saus sambal, saus tiram, saus tomat. Tambahkan air, saya pakai 50 ml. Tergantung selera mau kering atau berkuah.
- Koreksi rasa dengan garam, gula, lada, kaldu ayam. Bila rasa sudah sesuai, campurkan ayam, aduk rata sebentar saja (1-2 menitan).
Cara membuat ayam goreng rica-rica pedas yang enak dan menggoyang lidah tidaklah sulit. Silahkan cek di video apa saja bahan-bahan untuk membuatnya. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. bahan bumbu ayam rica rica. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng rica-rica hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
