Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep brownies coklat lembut irit ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! brownies coklat lembut irit salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan brownies coklat lembut irit karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies coklat lembut irit! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat brownies coklat lembut irit hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin brownies coklat lembut irit yuk!
Untuk memasak Brownies coklat lembut irit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 6 butir telur, boleh 7 kalau kecil
- Gunakan 1 sdm munjung Sp
- Siapkan 175 gr tepung segitiga
- Sediakan 175 gr gula pasir (200 kalau suka manis)
- Sediakan 15 gr maizena
- Siapkan sedikit garam+vanili
- Sediakan 50 gr coklat bubuk kualitas baik
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 100-150 gr DCC (dilelehkan)
- Siapkan 175 ml minyak goreng
Resep brownies kukus coklat ini memang populer sekali. Bahkan diantara resep kue brownies lainnya, versi kukus dengan rasa coklat ini yang paling banyak dicari. Tekstur khas kue brownies yang lembut dengan aroma dan rasa coklat memang membuat ketagihan. Tetapi rata rata memang harga jual brownies coklat di pasaran lebih mahal.
Proses membuat Brownies coklat lembut irit:
- Ayak terigu + maizena +baking powder +coklat bubuk, sisihkan…
- Mikser gula +vanili +garam+ telur, sampai berbusa dan gula larut… masukkan SP mikser speed tinggi sampai mengembang putih berjejak..
- Turunkan speed paling rendah, masukkan terigu sedikit2, jangan over mix, cukup.tercampur saja…kalau belum tercampur rata, lanjutkan pakai spatula…→Last….campurkan coklat leleh, aduk balik pakai spatula…
- Terakhir masukkan minyak aduk balik pelan2 pakai spatula….kukus 35-45 menit, jangan buka tutup kukusan sebelum matang…tutupnya di kasi serbet biar gak netes airnya…
Buat pecinta brownies, pasti nggak bisa menolak nikmatnya brownies kukus yang lembut dan nyoklat banget seperti brownies amanda. Brownies kukus bermerek dagang ini memang sudah terkenal seantero Indonesia. Kini dengan resep praktis dan antigagal ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Mulai dari resep brownies yang teksturnya fudge, cakey, atau malah banyak juga resep brownies kukus yang modelnya seperti brownies amanda. Sebenernya nih ya kalo yang di kukus itu aslinya bukan brownies tapi bolu coklat yang super lembut dan nyoklat banget menurutku hehe.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat brownies coklat lembut irit hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
