Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cumi asin pete balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cumi asin pete balado! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cumi asin pete balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin pete balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak cumi asin pete balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi asin pete balado!
Untuk menyiapkan Cumi asin pete balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr cumi asin
- Ambil 1 tangkai pete
- Siapkan garam secukup nya
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya mecin
- Ambil 6 buah cabai merah
- Sediakan 4 buah cabai rawit
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan laos memarkan
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Siapkan kaldu bubuk (saya pakai masako)
Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Cara memasak Cumi asin pete balado:
- Rebus cumi. Cabai merah, rawit, bawang merah dan bawang putih
- Haluskan cabai merah, rawit, bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan laos, petai dan daun jeruk, gula,lada bubuk, kaldu bubuk aduk rata.
- Tuangkan sedikit air, dan garam lalu aduk hingga rata
- Masukkan cumi yang sudah direbus ke dalam bumbu yg sudah ditumis lalu aduk cepat dan tunggu beberapa detik.
- Cumi asin pete balado siap di santap
Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Cara Praktis Memasak Ikan Asin Cumi Balado Campur Petai (Pete) - Ikan jenis cumi ini memang nikmat diolah dalam keadaan segar, tapi apakah anda juga pernah memasak ikan asin cumi? mungkin anda berpikir kalau ada yang segar kenapa memilih cumi yang sudah diawetkan dalam bentuk ikan asin? yaa. ini hanya variasai saja yang namanya ikan cumi tetap ikan cumi walaupun sudah jadi ikan asin, harganya. BALADO CUMI ASIN with Pete, buncis & tahu. . Resep cumi balado pedas Bumbu halus : Bawang merah Bawang putih Cabe rawit merah Cabe rawit putih Gula merah Garam Gula Kaldu jamur (pengganti micin) Cumi asin.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi asin pete balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
