Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sayur sop ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sayur sop! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak sayur sop karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat sayur sop hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur sop yuk!
Untuk menyiapkan Sayur Sop, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 liter Kaldu ceker ayam kampung (aku rebus sehari sebelumnya)
- Ambil 1 bungkus Sayuran sop, potong-pitong sesuai selera(beli di tukang sayuran, duit 4rb rupiah dah dapet kumplit 😁)
- Ambil Segenggam Kembang kol
- Sediakan Segenggam Makaroni elbow
- Siapkan Secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk kalau suka
- Siapkan *Bumbu
- Siapkan 2 Siung Bawang putih
- Gunakan 4 butir Bawang merah
- Ambil 1/4 sdt Merica butiran
- Siapkan Sedikit Pala
Dengan bumbu dan bahan sederhana yang bisa ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Sayur sop bening merupakan salah satu masakan yang gurih dan menyegarkan. Sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang, ditambah dengan lauk ayam goreng atau tahu dan tempe, masakan ini sudah cukup sedap untuk dinikmati bersama keluarga. Sop memang makanan sehat, tapi lebih sehat lagi jika ditambah ayam.
Cara menyiapkan Sayur Sop:
- Dengan modal 4ribu rupiah, udah dapet segini banyak sayuran, nggak termasuk kembang kol ya…
- Haluskan bumbu, tumis sampai wangi. Masukkan ke kaldu.
- Rebus kaldu sampai mendidih. Masukkan kentang dan makaroni, daun bawang bagian putih dan daun seledri0, bumbui dengan garam dan gula pasir, kaldu bubuk kalau pake. Rebus sampai kentang mulai empuk. Susul sayuran yang bertekstur keras (wortel dan buncis), kembang kol. Terakhir kubis. Koreksi rasa.
- Siap disajikan… sebagai menu sahur atau berbuka, sama okay-nya 😉
- Tips : jangan terlalu lama merebus sayuran biar gak benyek.
Selain nutrisi organik, juga bisa mendapatkan nutrisi hewani yang tinggi protein. i. Bahan Membuat Sayur Sop Ayam Ceker A. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat.
Mudah bukan membuat sayur sop? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
