Lagi nyari resep ayam goreng sambal dabu dabu yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng sambal dabu dabu terbaik! ayam goreng sambal dabu dabu salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng sambal dabu dabu karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal dabu dabu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan ayam goreng sambal dabu dabu hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng sambal dabu dabu!
Untuk menyiapkan Ayam goreng sambal dabu dabu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ayam
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 4 siung bawang putih(me:6)
- Siapkan 1 lbr daun jeruk(me:2)
- Gunakan 1 lbr daun salam(me:2)
- Gunakan 1 btg serai
- Ambil Kaldu bubuk(me:skip)
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Air
- Ambil Bahan untuk sambal:
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting,iris halus
- Siapkan 5 buah cabe rawit,iris halus
- Sediakan 5 buah bawang merah,iris halus(me:skip kelupaan🙈)
- Ambil 1 buah tomat,potong dadu
- Siapkan 1 buah jeruk,belah dua
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Minyak
Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan seafood. Rasa pedas bercampur dengan rasa asam asin, dijamin membuat menu apa saja jadi lebih nikmat di lidah. Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng. Cara penyajiannya juga tidak dipisahkan dan tidak dicocol.
Cara memasak Ayam goreng sambal dabu dabu:
- Haluskan kunyit, bawang putih, ketumbar, kaldu ayam bubuk dan garam
- Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum, tambahkan air secukupnya,tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk masak hingga mendidih
- Masukkan daging ayam kemudian tutup, masak kira kira 30 mnt hingga bumbu meresap,daging ayam matang,dan air menyusut.
- Goreng ayam sampai kuning keemasan.angkat.
- Sambal dabu dabu : siapkan wadah, campur semua bahan yg sdh di potong potong, tambahkan garam, gula, air jeruk serta minyak goreng yg sdh di panaskan, aduk hingga rata dan koreksi rasa
- Guyur sambal dabu dabu diatas ayam goreng.
Jika biasanya membuat sambal selalu diulek kali ini resep sambal yang berbeda tanpa perlu anda ulek adalah Sambal Dabu-Dabu. Sajiansedap.com - Resep membuat Sambal Dabu-Dabu belakangan banyak dicari. Soalnya, sambal enak dan sederhana ini cocok banget menemani ikan goreng, ayam goreng sampai aneka bakaran, lo. Rasanya segar, pedas dan pasti bikin ketagihan. Karena sambal ini sangat nikmat sekali apabila disantap bersama dengan makanan yang digoreng, seperti ikan goreng, lele goreng, ayam goreng, dan masih banyak lagi.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng sambal dabu dabu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
