Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana
Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana

Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng serundeng kelapa sederhana ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam goreng serundeng kelapa sederhana untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam goreng serundeng kelapa sederhana karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa sederhana! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak ayam goreng serundeng kelapa sederhana hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng kelapa sederhana!

Untuk membuat Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil 1 ekor ayam potong sesuai selera
  2. Ambil 2 lembar daun jeruk
  3. Ambil 2 lembar daun salam
  4. Ambil 100-150 gr kelapa parut
  5. Siapkan secukupnya Air
  6. Sediakan secukupnya Garam
  7. Ambil Bumbu yang dihaluskan:
  8. Sediakan 8 siung bawang putih
  9. Gunakan 10 siung bawang merah
  10. Sediakan 3 cm jahe dan lengkuas
  11. Siapkan 3-4 cm kunyit
  12. Ambil 2 butir kemiri
  13. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk

Ini dia #BukaBukaanResep dari aku kali ini bersama Happy Fresh. Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa spesial resep keluarga. Sedangkan ayam kampung punya rasa yang lebih gurih dengan tekstur daging yang lebih padat. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing.

Cara membuat Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana:
  1. Blender semua bahan bumbu halus hingga halus
  2. Dalam wajan/panci masukkan air hingga ayam setengah terendam
  3. Masukkan ayam dan daun salam
  4. Tambahkan semua bumbu halus dan garam
  5. Ungkep ayam sampai bumbu meresap
  6. Angkat dan tiriskan
  7. Masukkan kelapa parut kedalam sisa air rebusan ayam
  8. Tunggu sampai air menyusut, matikan kompor biarkan dingin
  9. Panaskan minyak, goreng ayam terlebih dahulu hingga matang dan kecoklatan
  10. Angkat dan tiriskan
  11. Lalu goreng serundeng kelapa yang sudah berbumbu tadi sambil diaduk2 hingga kecoklatan dengan api kecil sedang
  12. Angkat dan tiriskan
  13. Sajikan ayam goreng dengan bumbu serundeng dan cobek dengan sambal. Nikmat
  14. Untuk video lengkapnya teman-teman bisa kunjungi Channel Youtube Masakan Baby 😊https://youtu.be/Pb8qWAcRlJs

Lihat juga resep Ayam Goreng Kelapa + Sambal (ala chef) enak lainnya. Goreng terpisah serundeng kelapa dengan minyak goreng yang lebih sedikit. Sajikan ayam goreng lalu taburi dengan serundeng kelapa. Ayam serundeng ini bisa menjadi lauk untuk aneka sajian. Cocok dipadukan dengan sayur bening sederhana ataupun sayur lodeh.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng serundeng kelapa sederhana hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.