Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep bawang goreng renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian bawang goreng renyah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak bawang goreng renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawang goreng renyah! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan bawang goreng renyah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bawang goreng renyah yuk!
Untuk memasak Bawang goreng renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 1/2 sdm tepung terigu (bisa pake tepung beras/maezena juga)
- Ambil 1/4 kg bawang merah
- Sediakan sejumput garam
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/4 kg minyak goreng
Bawang goreng renyah Meski terkesan gampang, bikin bawang goreng ini perlu trik lo! Soalnya kalau asal, bisabisa bawang goreng jadi mudah lembek dan nggak renyah. bawang, bawang goreng, memasak, tips dapur, life hacks. Ternyata ini rahasianya kenapa bawang goreng yang dijual di instan itu bisa kriuk dan tahan lama. Bawang Goreng Renyah Tanpa Tepung Saya pribadi lebih menyukai bawang merah goreng tanpa tepung ini, renyah kriuk yang memberikan sensasi cita rasa khas bawang goreng yang lebih berasa.
Langkah-langkah menghidangkan Bawang goreng renyah:
- Kupas bawang cuci bersih keringkan dengan tisu lalu iris tipis2 bisa menggunakan alat pengiris bawang
- Taruh bawang diwadah taburi garam dan baking powder aduk rata menggunakan tangan
- Taburi bawang dengan tepung menggunakan ayakan/saringan santan lalu aduk merata
- Panaskan minyak goreng menggunakan api sedang, jika sudah panas masukkan segenggam bawang, goreng sambil terus diaduk
- Jika sudah menguning sedikit putih segera angkat, tidak perlu menunggu kecoklatan karena bisa gosong setelah diangkat.
- Bila waktu diangkat bawang masih kurang kuning warnanya bisa disiram minyak panas2 sedikit demi sedikit sampe sesuai dgn warna yg diinginkan.
- Lakukan proses menggoreng sampe bawang abis
- Bawang yg sudah digoreng dan ditiriskan bisa langsung ditaruh dialasi kertas minyak
- Bila sudah dingin simpan di toples tutup rapat agar sll awet renyah.
Tentu ada tips dan trik cara menggoreng bawang supaya tidak hancur maupun gosong namum bisa matang merata saat digoreng, perhatikan bahan dan langkah-langkahnya. "(Bawang merah goreng) Ini bisa mengisi hidangan apa saja, misal semangkuk mie, bahkan hanya telur goreng. Bawang merah goreng membuat hidangan lebih gurih," tutur Jones, dilansir. Resep kacang bawang gurih pas rasa bawang. Rahasia cara membuat kacang bawang sebagai camilan krispi serta empuk banget. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran.
Mudah bukan membuat bawang goreng renyah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
