Coba resep ayam goreng bumbu (serundeng) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam goreng bumbu (serundeng)! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam goreng bumbu (serundeng) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu (serundeng)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam goreng bumbu (serundeng) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu (serundeng)!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu (Serundeng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan
- Sediakan 1 ekor ayam potong², bersihkan dan kucuri jeruk nipis
- Siapkan 3 siung bawang putih iris
- Sediakan 1 ruas jahe iris
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan bumbu kelapa
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut (dikerik agar kelapanya putih)
- Sediakan 1 sdm margarin
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan 1 batang sereh digeprek
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar bulat
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ons lengkuas
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
Kamu bisa menambahkan gula ke dalam kelapa setelah menyisihkan daging ayam, lalu masak kembali hingga rasanya sesuai dengan lidah. Itulah resep membuat ayam goreng serundeng yang bakal membuatmu menambah porsi berkali-kali. Ayam goreng serundeng lengkuas siap disajikan. Gunakan api sedang agar tidak mudah gosong.
Cara memasak Ayam Goreng Bumbu (Serundeng):
- Bersihkan ayam, kucuri air jeruk nipis dan diamkan beberapa menit. Kemudian ungkep ayam dengan sedikit air dan bawang putih serta jahe iris. Beri garam secukupnya sampai ayam berasa. Tiriskan ayam, kemudian goreng. Sisihkan.
- Siapkan bahan bumbu. Blender bumbu halus. Campurkan bumbu halus dengan kelapa, giling sampai tercampur rata. Tambahkan margarin, aduk rata, beri garam dan kaldu bubuk aduk rata, tes rasa. Sisihkan.
- Tumbuk sereh. Panaskan minyak. Goreng bumbu dan sereh sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan. Kemudian letakkan diatas serbet makanan utk mengurangi minyak dalam bumbu.
- Campurkan bumbu dan ayam goreng. Sajikan.. Favorit bocah2 ku ini.. lamak bana..🤗😋
Goreng sisa bumbu sampai kering untuk mendapatkan serundeng lengkuasnya. Serundeng tak hanya menawarkan rasa yang gurih saja lho. Jgn lupa yah buat share tiap recook resep ayamku ini ☺️ Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Siapkan dulu berbagai bahan & bumbunya sebelum mencoba membuatnya. Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia.
Selamat mencoba resep ayam goreng bumbu (serundeng)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
