Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar sambal kemangi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam bakar sambal kemangi cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bakar sambal kemangi karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sambal kemangi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam bakar sambal kemangi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar sambal kemangi yuk!
Untuk membuat Ayam bakar Sambal kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 Ekor ayam
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan Laos di geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Asam jawa
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Garam
- Ambil Sambal
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 tomat
- Gunakan 5 cabai merah
- Gunakan 5 cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan Terasi
- Gunakan Kemangi
Setelah itu tambahkan air jeruk nipis, kecap manis dan daun kemangi, lalu aduk-aduk rata. Resep Ayam Penyet Sambal Kemangi Resep Ayam Penyet Sambal Kemangi - Bahan makanan Ayam begitu banyak protein yang terkandung di dalamnya yang berguna bagi badan manusia. Dan dengan daging ayam, kita bisa mengolah dengan berbagai macam masakan atau makanan yang lezat sekali. Yang resepmasakankreatif.com sajikan kali ini yaitu Resep Ayam Penyet Sambel Kemangi yang begitu lezat dan tentunya pedas.
Cara memasak Ayam bakar Sambal kemangi:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lalu tumis hingga matang. Kemudian masukan daun salam, laos, air asam jawa, dan garam secukupnya.
- Setelah bumbu matang, masukan ayam. Masak hingga airnya tiris dan bumbu nya meresap kedalam ayam. Kemudian angkat dan tiriskan.
- Haluskan semua bahan sambal (kecuali kemangi) setelah halus tumis hingga matang. Kemudian masukan kemangi.
- Bakar ayam hingga berwarna kecoklatan. Setelah itu campur ayam dengan sambal kemangi yang sudah di masak (tahap ke 3).
- Selamat mencoba
Resep Ayam Bakar Kemangi ini sangat popular di kalangan ibu ibu dan netijen. Resep Ayam Bakar Kemangi ini adalah salah satu pilihan ada saat moment spesial seperti acara tahun baru atausekedar kumpul kumpul bersama teman dan keluarga. Rasa Ayam Bakar Kemangi adalah manis dan gurih. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar sambal kemangi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
