Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep bawang goreng renyah tanpa tepung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bawang goreng renyah tanpa tepung salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak bawang goreng renyah tanpa tepung karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bawang goreng renyah tanpa tepung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan bawang goreng renyah tanpa tepung hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bawang goreng renyah tanpa tepung yuk!
Untuk menyiapkan Bawang Goreng Renyah Tanpa Tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg bawang merah(resep asli : bawang sumenep)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Produk ini terbuat dari bawang merah Sumenep murni yang gurih dan renyah tanpa campuran tepung. Selain itu, bawang goreng ini juga aman dikonsumsi karena bebas pengawet dan MSG. Jadi, tetap aman meskipun dikonsumsi setiap hari bersama keluarga. Taburkan tepung bawang merah dan diamkan hingga meresap Taburkan tepung bawang merah dan diamkan hingga meresap. (Foto: Pixabay) Setelah direndam dengan air garam, kemudian tiriskan bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Bawang Goreng Renyah Tanpa Tepung:
- Kupas bawang merah lalu iris tipis.. bisa di iris pakai alat pengiris bawang
- Cuci bawang yang sudah di iris di air mengalir.. lalu tiriskan sampai dengan kering.. proses ini menghilang getah pada bawang agar saat antri untuk di goreng bawang tidak menghitam.. (jangan di remas2 ya mom saat cuci bawangnya)
- Setelah bawang kering tabur garam secukupnya.. aduk perlahan
- Panaskan minyak goreng banyak2.. lalu setelah minyak panas kecilkan api.. masukkan bawang merah yang sudah di tabur garam.. jangan banyak2 ya mom masukkinnya.. cukup setengahnya dari banyaknya minyak gorenng.. aduk2 biar rata warnanya(goreng pakai api sedang saja)
- Setelah terlihat agak menguning angkat bawang pakai serokan.. lalu rendam bawang dalam serokan sebentar saja,angkat dan tiriskan di wadah yang permukaannya luas(saya alas wadahnya pakai kertas buat bungkus nasi)
- Setelah bawang dingin masukkan ke dalam toples kedap udara.. jangan lama2 buka toples saat akan mengambil bawang.. karena bawang tanpa tepung akan lebih cepat melempem (saya bikin 3 minggu msh awet kriuknya
- Selamat mencoba 🙏
Kemudian, campurkan bawang merah dengan tepung maizena. Advertisement Resep Bawang Goreng Renyah Tips Praktis Pakai dan tanpa ada Tepung. Cara membuat bawang goreng yang renyahnya tahan lama dapat kita laksanakan sendiri dengan resep bawang goreng tepung dan juga tanpa ada tepung, prosesnya benar-benar mudah dan sederhana lewat petunjuk tips praktis menggoreng bawang yang kriuk crispy di bawah ini. Meski terlihat mudah dalam membuat bawang goreng yang renyah tanpa menggunakan tepung, ternyata membuat bawang goreng memerlukan tips dan trik khusus lho! Sebab jika cara pengolahan bawang merah yang kurang tepat dapat membuat bawang goreng berstektur lembek, berminyak, tidak renyah, bahkan bercita rasa pahit.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bawang goreng renyah tanpa tepung hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
