Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar rempah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam bakar rempah untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bakar rempah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar rempah! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam bakar rempah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar rempah yuk!
Untuk membuat Ayam Bakar Rempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/5 kg ayam
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan 1 sendok makan
- Sediakan Pelengkap : sambal terasi
- Ambil Penyedap : gula,garam dan kaldu bubuk
- Ambil Margarine
- Ambil Bumbu
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe nerah
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1/5 sendok teh lada
- Siapkan 1/5 sendok teh ketumbar
- Ambil secukupnya Daun salam,daun jeruk dan sereh
- Gunakan Air asam jawa
- Siapkan secukupnya Gula merah
Walaupun menu ni bako-bako namun ayam bakar ni tetap sedap. Ayam bakar rempah - Ayam Bakar Rempah MBAK NIKEN adalah ayam bakar khas Semarang. Ayam bakar yang di masak dengan bumbu rempah yang terasa sampai dalam daging ayam bakarnya. Ayam bakar dengan bumbu sederhana dan rempah khas indonesia selalu nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Rempah:
- Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum
- Didihkan air masukan ayam,bumbu tumis, gula,garam,kaldu,madu kecap, ayam lalu koreksi rasa dan masak ayam ungkep hingga matang
- Setelah matang,oles ayam dengan kecap dan madu diamkan selama 15 menit
- Bakar di teflon hingga matang
- Ayam bakar rempah siap disajikan bersama sambal terasi
Jika kamu menyukai menu makan lain khas Indonesia, dan mencari beberapa variasi menu yang lain kamu bisa mencoba ragam ide dan inspirasi kue ulang tahun, resep ayam kecap, dan resep ayam goreng. Baki rempah tadi dimasak sehingga pekat. Hidangan Ayam Bakar Daun Kunyit ini sememangnya lain daripada lain tetapi rasanya enak sekali! Daun kunyit pula menambahkan aroma lazat kepada hidangan ini. Resepi ini juga sesuai buat anda yang mahu menyediakan hidangan yang murah tetapi mempunyai rasa rempah ratus yang maksima.
Selamat mencoba resep ayam bakar rempah! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
