Ingin tau rahasia bikin ayam bakar rempah yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar rempah terbaik! ayam bakar rempah pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bakar rempah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar rempah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam bakar rempah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar rempah yuk!
Untuk membuat Ayam bakar rempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan ♡ Bahan:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong 8 bagian ato sesuai selera)
- Gunakan lumuri ayam dgn perasaan jeruk nipis dan diamkan
- Sediakan ♡ Bumbu:
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Ambil 10 buah cabe rawit (optional klo suka pedas)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdm asam jawa
- Sediakan ♡ secukupnya:
- Ambil garam, gula, penyedap rasa jamur bubuk
- Sediakan kecap manis sebagai olesan
Walaupun menu ni bako-bako namun ayam bakar ni tetap sedap. Ayam bakar rempah - Ayam Bakar Rempah MBAK NIKEN adalah ayam bakar khas Semarang. Ayam bakar yang di masak dengan bumbu rempah yang terasa sampai dalam daging ayam bakarnya. Ayam bakar dengan bumbu sederhana dan rempah khas indonesia selalu nikmat.
Langkah-langkah memasak Ayam bakar rempah:
- Cuci bersih ayam
- Haluskan semua bumbu kecuali serai dan daun jeruk
- Susun ayam di panci,tuang semua bumbu dan tambahkan 200ml air,masukkan serai,daun jeruk,gula merah dan asam jawa.
- Tambahkan, garam,gula dan penyedap ungkep ayam sampe empuk dan air menyusut.
- Angkat ayam, dan siapkan arang pembakaran
- Bakar ayam sambil di oles sisa bumbu dan kecap
- Ayam bakar rempah siap dinikmati 😊
Jika kamu menyukai menu makan lain khas Indonesia, dan mencari beberapa variasi menu yang lain kamu bisa mencoba ragam ide dan inspirasi kue ulang tahun, resep ayam kecap, dan resep ayam goreng. Baki rempah tadi dimasak sehingga pekat. Hidangan Ayam Bakar Daun Kunyit ini sememangnya lain daripada lain tetapi rasanya enak sekali! Daun kunyit pula menambahkan aroma lazat kepada hidangan ini. Resepi ini juga sesuai buat anda yang mahu menyediakan hidangan yang murah tetapi mempunyai rasa rempah ratus yang maksima.
Mudah bukan membuat ayam bakar rempah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
