Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep balado cumi asin dengan telor puyuh & pete ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! balado cumi asin dengan telor puyuh & pete, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan balado cumi asin dengan telor puyuh & pete karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin dengan telor puyuh & pete! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat balado cumi asin dengan telor puyuh & pete hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado cumi asin dengan telor puyuh & pete yuk!
Untuk menyiapkan Balado Cumi Asin dengan Telor Puyuh & Pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 cumi asin (rebus dulu dengan air mendidih agar tidak terlalu asin)
- Ambil 2 papan pete
- Gunakan 25 butir telur puyuh
- Sediakan secukupnya Cabe merah
- Gunakan 8 siung bawang merah (diiris)
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya Garam
Bosen sama cumi cabe ijo, mumpung stock cabe lgi banyak niiih. cobain d bikin balado aja deh Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lihat juga resep Balado kentang telur puyuh pete enak lainnya! Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Rasa dari sambal balado yang meresap ke dalam bahan utamanya menjadi cita rasa utama dari masakan asli Indonesia yang satu ini.
Cara menghidangkan Balado Cumi Asin dengan Telor Puyuh & Pete:
- Setelah cumi asin di rebus, goreng setengah matang, tutup wajan agar tidak muncrat
- Goreng telur puyuh jangan smpe terlalu kering
- Goreng petai secukupnya
- Tumina bawang merah, lalu tomat & cabai, masukkan pete biar cabenya harum, aduk hingga matang, masukkan telur puyuh & cumi asin
- Angkat & sajikan
Hampir semua jenis makanan memang bisa dipadukan dengan sambal balado yang satu ini dan untuk sambal balado sendiri memang dibuat dari bahan dasar cabe merah yang dicampur dengan bawang dan bumbu yang lain. Lihat juga resep Ikan salem puyuh pedas enak lainnya. Masakan balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Selain bahan-bahannya yang sederhana, cara membuat masakan ini juga tergolong mudah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado cumi asin dengan telor puyuh & pete hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
