Coba resep ayam bakar manis sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar manis salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang takut mulai memasak ayam bakar manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan ayam bakar manis hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar manis yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 4 potong paha ayam
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 sdm fibrecreme
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 bh serai
- Gunakan 2 buah daun jeruk
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Gula jawa
- Ambil 3 sdm air asam jawa
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Gunakan 3 buah cabai keriting
- Ambil 5 buah cabai rawit ( sesuai selera
- Ambil 3 buah kemiri, sangrai
- Siapkan Bumbu olesan bakar
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt madu
- Gunakan Sejumput garam
Ayam bakar berwarna coklat gelap dengan. Ayam bakar memang tiada duanya dan pasti kamu setuju kan soal itu denganku? Layaknya masakan Indonesia yang membutuhkan banyak rempah dan sedikit kesabaran, ayam bakar juga ternyata demikianlah adanya. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Cara menghidangkan Ayam bakar manis:
- Panaskan minyak masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai tumis hingga wangi
- Masukan ayam bolak balik hingga airnya keluar kemudian tambahkan air
- Tambah kan fibrecreme, gula merah, air asam jawa, kecap manis, dan garam, icip biarkan hingga bumbu sat dan meresap di daging (kurang lbh 25 menit)
- Panaskan teflon / panggangan kemudian oles dgn bumbu campuran kemudian panggang sebentar, sajikan
Lihat juga resep Ayam Singgang / Ayam Bakar Padang enak lainnya. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar manis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
