Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam bakar kecap teflon ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan ayam bakar kecap teflon untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bakar kecap teflon karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap teflon! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat ayam bakar kecap teflon hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar kecap teflon yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg Ayam
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 Serai geprek
- Ambil Gula jawa sisir 2 sdm
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdt Air asam jawa
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan Sambal kecap
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan 1 biji Tomat
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Ambil segenggam Cabe rawit
- Gunakan Perasan jeruk nipis
Cara membakarnya, oleskan margarin sedikit dlm teflon lalu masukkan ayam buat d bakar jangan lupa di bulak balik ya. Sesekali olesi ayam dgn bumbu sisa ungkebannya. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap Teflon:
- Haluskan bumbu halus, persiapkan juga serai geprek, daun salam dan daun jeruk.
- Siapkan ayam. Cuci bersih, lumuri dg jeruk nipis kemudian cuci bersih. Rebus hingga kotoran ayam hilang. Kemudian sisihkan dan cuci menggunakan air bersih.
- Persiapkan gula jawa sisir 2 sdm dan air asam jawa.
- Didihkan air, jika sudah mendidih masukkan ayam, bumbu halus dan daun2an, masukkan juga gula jawa, kecap dan air asam. Tunggu hingga air asat dan meresap ke ayam.
- Jika sudah asat seperti ini, panaskan teflon, jika sudah panas, masukkan ayam. Balik2 ayam sesuai keinginan, jika mau, oles ayam dengan bumbu sekali lagi agar lebih enak.
- Siapkan untuk membuat sambal kecap, iris2 bawang merah, tomat dan cabe. Kemudian masukkan ke mangkuk dan beri kecap dan perasan jeruk nipis. Aduk2 rata.
- Tata ayam di piring saji. Beri juga potongan mentimun.
Cara membuat ayam bakar adalah salah satu olahan ayam favorit dan banyak disukai. Sayangnya banyak yang malas untuk mengolah ayam bakar karena malas membakar menggunakan bakaran. Padahal, ada cara mudah lainnya yang membuat pekerjaanmu semakin praktis. Ya, dengan menggunakan teflon, kamu bisa cara membuat ayam bakar terasa lebih mudah. Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar kecap teflon hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
