Salmon Mentai Rice
Salmon Mentai Rice

Ingin masak salmon mentai rice yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep salmon mentai rice terbaik! salmon mentai rice cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.

Banyak orang sudah minder duluan salmon mentai rice karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salmon mentai rice! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat salmon mentai rice hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep salmon mentai rice!

Untuk menyiapkan Salmon Mentai Rice, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan BAHAN MARINASI SALMON:
  2. Siapkan 300 gram Salmon fillet, pisahkan dg kulitnya
  3. Ambil 2 sdm Soy Sauce (Kikkoman)
  4. Sediakan 1 sdm Mirin (Kikkoman-saus manis khas jepang)
  5. Siapkan 1 sdm Minyak Wijen
  6. Siapkan BAHAN RICE:
  7. Siapkan 2 piring (penuh) Nasi Putih
  8. Ambil 3 sdm Minyak Wijen
  9. Sediakan 4 sdm Soy Sauce (Kikkoman)
  10. Siapkan 4 sdm Nori Flakes (Bon Nori) atau sesuai selera
  11. Sediakan 2 sdm Mirin (Kikkoman-saus manis khas jepang)
  12. Siapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur
  13. Ambil BAHAN MENTAI SAUCE:
  14. Siapkan 8 sdm Mayones, sesuai selera
  15. Gunakan 4 sdm Saus Sambal
  16. Ambil 4 sdm Saus Tomat
  17. Sediakan Tobiko (kalau ada) secukupnya,Saya tdk pakai
  18. Sediakan BAHAN PELENGKAP:
  19. Gunakan 150 gram Edamame
  20. Siapkan 1/2 sdt Garam
  21. Sediakan Nori lembaran, secukupnya, iris tipis
  22. Ambil secukupnya Keju parut (jenis sesuai selera),
  23. Sediakan BAHAN CRISPY SALMON SKIN:
  24. Gunakan 1 lembar Kulit Salmon, bagi 4
  25. Ambil 1 sdm Tepung Beras
  26. Sediakan 1/4 sdt Garam
  27. Siapkan secukupnya Merica,
  28. Sediakan 5 sdm Minyak Goreng

Yuk, kita coba resep Salmon Mentai Rice ala chef Jepang dari Onigiri TOIRO! Sajian hits dengan saus khas Jepang ini juga bisa lho Endeusiast bikin sendiri di rumah. Resep Salmon MEntai Rice ini juga bisa jadi ide bisnis kuliner Endeusiast, nih. Ada dua jenis bahan yang digunakan dalam resep salmon mentai rice, di antaranya: Yuzu-Ume Brown Rice and Mixed Salad Greens with two Salmon protein flavours: Mentai Salmon and Salmon Poké , topped with prawn roe, cashew almond mix, and onsen egg!

Proses menghidangkan Salmon Mentai Rice:
  1. Potong salmon kotak-kotak. Marinasi dg Soy Sauce,Mirin, dan Minyak Wijen. Biarkan kurleb 30 menit. Tumis sampai matang. Sisihkan. Boleh ganti tuna atau ayam sesuai selera.
  2. Campur Nasi Putih dengan Minyak wijen, Soy sauce, Nori flakes,Mirin, dan Kaldu Jamur. Aduk Rata dan sisihkan.
  3. Selanjutnya Kita campur bahan saus mentai. Aduk rata mayones, saus sambal, dan saus tomat. Serta tobiko kalau ada. Sisihkan.
  4. Rebus Edamame dengan sedikit garam, biasanya rebus sebentar sudah lunak. Saring kemudian cuci dengan air es. Kupas dari kulitnya, tabur dan aduk dengan garam, saat masih panas. Sisihkan.
  5. Untuk crispy salmon skin nya: Aduk rata tepung Beras, garam, dan merica. Balur kering2 kulit Salmon dengan campuran tepung tadi. Goreng sebentar.Saring agar minyak berkurang dan sisihkan.
  6. Siapkan bahan-bahan yang tadi sudah diolah. Lapisan pertama pada mangkok adalah nasi, lapisan kedua salmon dan edamame, dan lapisan ketiga saus mentai.
  7. Iris/gunting tipis Nori dan parut Keju. Taburi keju, kemudian nori di atas mangkok berisi 3 lapisan tadi. Panggang kurleb 20 menit. Lalu hias dengan crispy salmon skin. Siap disantap hangat-hangat.

Mentai atau mentaiko merupakan makanan khas dari negeri Sakura yang berasal dari telur ikan tarako atau ikan pollock yang dibumbui dengan lada. Namun, seiring berjalannya waktu olahan mentai pun banyak dimodifikasi hingga terciptalah berbagai variasi olahan mentai. Seperti salmon mentai, beef mentai, kani mentai rice, dan sebagainya. Kalo kalian suka banget mentai mayo dan salmon. ini wajib di coba guys! Welcome to CookNolia channel. channel yang ngebahas tentang yg enak enak, yang lezat lezat alias Makanan. instagram : https://www.instagram.com/cooknolia/?h.

Selamat mencoba resep salmon mentai rice! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.