Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam saus tiram wijen ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam saus tiram wijen salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam saus tiram wijen karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus tiram wijen! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak ayam saus tiram wijen hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam saus tiram wijen yuk!
Untuk membuat Ayam Saus Tiram Wijen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Dada ayam filet
- Siapkan Marinasi
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil Bahan bumbu
- Ambil 1 buah Bawang bombay
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 200 ml Air
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Gula
Lihat juga resep Sushi Roll Isi Egg Scramble dan Ayam Saus Tiram Wijen enak lainnya. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen, kemudian aduk rata. Tuang air kaldu ayam dan bumbui dengan garam dan gula.
Langkah-langkah membuat Ayam Saus Tiram Wijen:
- Cuci bersih filet ayam lalu potong sesuai selera. Marinasi dengan garam dannperasan jeruk nipis
- Setelah marinasi bilas denganair lalu goreng setengah matang, tiriskan dan sisihkan
- Siapkan bumbu. Iris tipis bawang bombay dan bawang putih
- Tumis bawang putih dan bawamg bombay hingga harum
- Masukkan pitongan ayam aduk rata
- Masukkan saus tiram kecap manis garam gula pasir dan lada bubuk
- Tambahkan air dan minyak wijen
- Masak hingga air menyusut dan kental. Setelah itu matikan kompor lalu tabur oregano. Aduk rata
- Letakkan dalam piring saji lalu tabur dengan wijen yg sudah disangrai
Masukkan daun bawang dan tuang larutan maizena. Masukkan irisan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan paprika, kecap asin dan saus tiram. Masukkan irisan ayam, aduk hingga berubah warna. Olahan ayam yang satu ini menjadi spesial dengan kenikmatan bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayamnya.
Selamat mencoba resep ayam saus tiram wijen! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
