Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sop sayur simpel ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! sop sayur simpel cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sop sayur simpel karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayur simpel! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sop sayur simpel hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop sayur simpel!
Untuk membuat Sop Sayur Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah brokoli, potong mengikuti kuntum
- Gunakan 2 batang wortel, kupas, potong-potong
- Ambil 1 buah kentang ukuran kecil, kupas belah 2
- Sediakan Secukupnya kol, potong-potong
- Ambil 3 batang buncis, dipotong-potong
- Siapkan Secukupnya jamur merang (saya belu yg sdh direndam), potong-potong
- Ambil 2 buah baso iris-iris selera
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris kira-kira 1 cm
- Sediakan 1 batang daun seledri, iris kira-kira 1 cm
- Sediakan 1 buah tomat, ukuran kecil, belah 4
- Sediakan 1/2 bawang bombay, belah 2
- Ambil 2 siung bawang putih, geprak/cincang halus
- Sediakan Secukupnya garam, lada, gula
- Siapkan 1/2 liter air
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Dan yang paling penting, sayur asem. Sayur sop adalah salah satu jenis hidangan yang begitu kaya akan jenis sayuran.
Langkah-langkah memasak Sop Sayur Simpel:
- Siapkan panci, beri sedikit minyak, panaskan
- Tumis bawang putih sampai harum mewangi, masukkan bawang bombay, tumis sampai agak layu
- Tambahkan air, biarkan mendidih
- Masukkan wortel, kentang, masak sampai setengah matang
- Tambahkan baso dan jamur merang, masak sampai baso matang
- Masukkan brokoli, kol, buncis, daun bawang, tomat dan seledri, masak sebentar saja, kira-kira 1 menit.
- Matikan kompor, tambahkan garam, gula dan lada halus, sesuai selera, cicip rasa
- Tuang ke mangkok saji, taburkan bawang goreng
- Sop rumahan yang simpel siap disantap
Kaya warna, kaya rasa, dan pastinya juga kaya akan gizi. Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat berbuka puasa. Dengan bumbu dan bahan sederhana yang bisa ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Meski mereka tak begitu menyukai sayur, namun ketika disuguhi sayur sop mereka pasti akan memakannya. Bagi kamu yang terbiasa masak makanan yang berkuah, tentunya kamu tidak akan pernah asing lagi dengan sayur sop.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop sayur simpel hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
