Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam bakar kecap by cheche kitchen ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam bakar kecap by cheche kitchen! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam bakar kecap by cheche kitchen karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap by cheche kitchen! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam bakar kecap by cheche kitchen hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar kecap by cheche kitchen!
Untuk menyiapkan Ayam bakar kecap by Cheche kitchen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan 1 sdt air asam jawa
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 🌻bumbu ungkap :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 🌻bumbu oles :
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm saos sambal
Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. Setelah matang taruh dipiring saji dan sajikan dengan nasi hangat plus sambal terasi dan kecap manis. Segala jenis per-ayam-bakar-an slalu jd menu favorite dirumah. Menurutku ayam bakar lebih kaya rasa.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam bakar kecap by Cheche kitchen:
- Bumbui ayam dgn bahan ungkap. Simpan dikulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap
- Tambahkan air. Masukkan air asam jawa + kecap manis + daun jeruk. Tunggu hingga air menyusut
- Siapkan bumbu oles, kemudian bakar di happy call/ teflon juga bisa. Bakar sambil dioles bolak-balik
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. We first start with Ayam Bakar Kecap.. AYAM BAKAR MENTEGA by Dianish's Kitchen.
Selamat mencoba resep ayam bakar kecap by cheche kitchen! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
