Ayam Bakar Kecap Spicy
Ayam Bakar Kecap Spicy

Coba resep ayam bakar kecap spicy sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar kecap spicy salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Banyak orang malas mulai memasak ayam bakar kecap spicy karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap spicy! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat ayam bakar kecap spicy hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar kecap spicy yuk!

Untuk memasak Ayam Bakar Kecap Spicy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1 ekor Ayam potong
  2. Sediakan Bumbu Halus Untuk Rebusan Ayam:
  3. Sediakan 6 siung Bawang putih
  4. Ambil 5 btr Bawang merah
  5. Siapkan 1 sdm Ketumbar
  6. Sediakan 2 ruas Kunyit
  7. Sediakan 1/4 sdt Merica bubuk
  8. Gunakan 1/4 sdt Jintan
  9. Sediakan Rempah untuk rebusan ayam :
  10. Gunakan 5 lbr Daun salam
  11. Sediakan 2 btg Serai (memarkan)
  12. Ambil 4 lbr Daun Jeruk
  13. Sediakan 4 ruas Lengkuas (memarkan)
  14. Sediakan 3 sdm Kecap manis
  15. Sediakan 1 sdm Asam jawa (encerkan dg 5 sdm air hangat)
  16. Siapkan 2 sdt Garam
  17. Sediakan 1 sdm Gula jawa (sisir)
  18. Sediakan 500 ml Air
  19. Gunakan Bumbu Olesan Ayam :
  20. Ambil 2 bh Cabai merah
  21. Sediakan 5 sdm Kecap
  22. Siapkan 3 sdm Minyak
  23. Sediakan 1/2 sdt Garam
  24. Ambil Bumbu sisa rebusan ayam

The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. While living there for two years, I discovered this local favorite and instantly fell in love with it. Its thick sweet and spicy … Variants. There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken).

Langkah-langkah menghidangkan Ayam Bakar Kecap Spicy:
  1. Taruh ayam dalam panci beri bumbu halus dan rempah2 untuk rebusan,rebus ayam sampai empuk dan bumbu agak menyusut.
  2. Siapkan bumbu olesan,aduk rata.
  3. Siapkan loyang yg sudah di alasi aluminium foil agar bumbu tidak lengket di loyang,tata ayam di atas loyang,oven selama 20 menit sambil sesekali di oles bumbu sampai ayam terlihat kering permukaannya,angkat.
  4. Sajikan dengan sambal dan lalapan.

Usually, the chicken is marinated with mixture of spice pastes, sometimes kecap manis (sweet soy sauce), and then grilled. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and galangal. RESEP AYAM BAKAR SAMBAL KECAP INFORMATION. Ayam Bakar Kecap (Sweet Soy Sauce Grilled Chicken) step by step. Mix the chicken with lime juice and salt.

Mudah bukan membuat ayam bakar kecap spicy? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.