Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng tabur tepung dgn bumbu ungkep ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian ayam goreng tabur tepung dgn bumbu ungkep ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng tabur tepung dgn bumbu ungkep karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tabur tepung dgn bumbu ungkep! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng tabur tepung dgn bumbu ungkep hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng tabur tepung dgn bumbu ungkep yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Tabur Tepung dgn Bumbu Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ayam horn/kampung bag.paha lebih gurih
- Ambil 3 sdm tepung beras
- Gunakan 🐤 bumbu ungkep ::
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan seruas kecil jahe
- Siapkan seruas kecil kunyit
- Ambil 3 cm lengkuas muda
- Gunakan 2 btr kemiri yg sdh di goreng (bs di skip)
- Sediakan secukupnya garam
Kalau bumbu ungkepannya masih ada masukin tahu atau tempe beri sedikit air plus garam ungkep lagi jadi deehh tahu ungkep, tinggal goreng.. . Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya.
Proses memasak Ayam Goreng Tabur Tepung dgn Bumbu Ungkep:
- Potong2 ayam mjd bbrpa bagian, buang lemak2nya dan cuci bersih.
- Haluskan bumbu.
- Rebus/ungkep ayam dg bumbunya, beri sedikit air saja krn nanti ayam akan mengeluarkan air (kecuali ayam kampung yg hrs di rebus lama biar empuk butuh air agak byk). Ungkep dg api kecil sampe bumbu meresap dan sesekali di aduk sampe sat. Biasanya utk ayam horn sblm di ungkep sy rebus dulu sebentar utk meluruhkan lemaknya trus sy buang airnya baru kemudian di ungkep dgn bumbunya, jd hslnya garing spt..👆.
- Stlh ayam sat…biarkan dingin lalu taburi tepung beras, aduk asal tercampur rata saja dgn bumbunya. Kadang kalo gak ada tep.beras sy taburi tepung terigu aja..😉.
- Langsung di goreng biar tepung tdk menggumpal dgn minyak banyak api sedang sampe kuning keemasan, angkat tiriskan. Lupa foto krn sblmnya gak niat posting next time inshaallah sy lengkapi ya dan yg 👆 pinjem foto sy sblmnya.🙏
- Siap di sajikan…garing & kriuk spt ayam kremes.
Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa. Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Anda boleh tambah dan guna cili api ikut tahap kepedasan yang diinginkan. - Rebus bumbu, ayam dan air dengan api kecil, usahakan ayam terendam. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
Mudah bukan membuat ayam goreng tabur tepung dgn bumbu ungkep? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
