Coba resep balado cumi asin sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! balado cumi asin merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak balado cumi asin karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat balado cumi asin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado cumi asin!
Untuk membuat Balado Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr cumi asin, rendam air panas
- Siapkan 3 papan pete, kupas
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 batang sereh, memarkan
- Ambil 1 bh tomat kecil, potong2
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Sediakan 50 ml air, jika dirasa terlalu kering
- Sediakan Haluskan:
- Ambil 75 gr cabe merah keriting
- Siapkan 25 gr cabe rawit merah
- Sediakan 7 bh bawang merah
- Gunakan 4 bh bawang putih
Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo.
Langkah-langkah menghidangkan Balado Cumi Asin:
- Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun salam hingga harum dan matang.
- Goreng cumi asin setengah matang.
- Kemudian masukkan pete, aduk hingga pete setengah matang, berikut masukkan tomat, aduk rata.
- Beri garam dan gula secukupnya. Tambahkan cumi asin, aduk rata.
Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Itulah cara yang sangat praktis memasak ikan asin cumi balado campaur petai, jika anda tidak suka petai tidak pakai juga tidak mengapa, kalau kuli sapi itu selera saya pribadi, tidak pakai juga tak mengapa. Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika) Jika anda sudah tidak sabar membuat sajian cumi asin di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini.
Mudah bukan membuat balado cumi asin? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
