Ingin tau rahasia membuat sop sayur bening yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop sayur bening terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - sop sayur bening! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan sop sayur bening karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop sayur bening! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan sop sayur bening hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop sayur bening!
Untuk memasak Sop sayur bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Kubis
- Siapkan Kembang kol
- Sediakan Wortel
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Daun seledri
- Ambil 1 liter Air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 1 kemiri
- Siapkan Merica bubuk
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Masako
- Ambil Bawang putih
- Gunakan 2 cabe rawit
- Ambil Toping
- Ambil Bawang goreng
Bakso dan telur puyuh pun terkadang juga digunakan untuk memperkaya rasa. Sayur sop kuah bening juga sehat untuk mereka yang sedang menjalani masa penyembuhan. Apalagi untuk kaum manula juga cukup baik. Namun khusus bagi penderita penyakit asam urat sebaiknya kurangi penggunaan sayuran hijau, bisa diganti dengan kentang dan semacamnya.
Langkah-langkah membuat Sop sayur bening:
- Bersihkan semua sayur dan potong potong sesuai selera
- Tumis bumbu halus (selain gula dan masako) tunggu sampai harum
- Masukan air 1 liter tunggu mendidih
- Masukkan kol dan kubis dan tunggu mendidih
- Masukkan gula dan masako kemudian masukan sayur lainya
- Tunggu sampai matang dan sajikan
Berikut ada beberapa macam resep sayur sop. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah disiapkan. Pemula di dapur sekali pun pasti mudah menguasai cara membuat sop. Dulu, ibu saya sering membuatkan sayur bening dengan serutan jagung manis dan irisan tomat.
Mudah bukan membuat sop sayur bening? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
