Lagi nyari resep sop sayur yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop sayur terbaik! sop sayur pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sop sayur karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop sayur! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat sop sayur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop sayur yuk!
Untuk menghidangkan Sop Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah wortel, ukuran kecil
- Siapkan 1 buah kentang, ukuran kecil
- Gunakan 1/4 buah kol, ukuran sedang
- Gunakan 1 buah brokoli, ukuran kecil
- Ambil Secukupnya buncis
- Ambil 1 batang daun bawang, iris kasar
- Siapkan 1 batang daun seledri, iris halus
- Siapkan 3 siung bawang putih, goreng dan haluskan
- Ambil 2 siung bawang merah, iris halus dan goreng buat taburan
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur dan lada
Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat berbuka puasa. Lihat juga resep Resep Sayur Sop Mudah dan Enak enak lainnya. Sayur sop bening merupakan salah satu masakan yang gurih dan menyegarkan. Sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang, ditambah dengan lauk ayam goreng atau tahu dan tempe, masakan ini sudah cukup sedap untuk dinikmati bersama keluarga.
Proses menyiapkan Sop Sayur:
- Cuci kentang, wortel, buncis, kol dan brokoli. Lalu potong sesuai selera. Sisihkan.
- Didihkan air dalam panci. Masukkan wortel, buncis dan kentangnya.
- Tambahkan bawang putih halus, garam, gula, kaldu jamur dan ladanya. Aduk merata.
- Masukkan kol dan brokolinya. Masak sampai mendidih. Tambahkan irisan daun bawang dan seledrinya. Aduk dan koreksi rasa.
- Sajikan diatas mangkok saji dengan taburan bawang merah goreng.
Siapa yang tak kenal sajian yang satu ini? Menu sayur yang hampir selalu berulang di setiap minggunya, hadir tersaji di meja makan anda. Bahan sayur yang familiar ada di dalamnya seperti wortel, daun kol, kentang, tomat, daun bawang, dan daun seledri. Bawang putih, garam, dan merica adalah bumbu sederhana yang pasti digunakan. Tapi ada juga penggemar sup dengan cita rasa rempah kuat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop sayur hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
