Ingin memasak sop sayur yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop sayur terbaik! sop sayur cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sop sayur karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayur! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak sop sayur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop sayur!
Untuk membuat Sop sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 4 buah kentang
- Sediakan 1 bungkus sosis isi 3
- Ambil 1 genggam kapri
- Siapkan 2 batang daun sledri
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 2 siung bawang putih
Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat berbuka puasa. Lihat juga resep Resep Sayur Sop Mudah dan Enak enak lainnya. Sayur sop bening merupakan salah satu masakan yang gurih dan menyegarkan. Sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang, ditambah dengan lauk ayam goreng atau tahu dan tempe, masakan ini sudah cukup sedap untuk dinikmati bersama keluarga.
Cara menghidangkan Sop sayur:
- Kupas dan iris wortel dan kentang sesuai selera. Siangi kapri dan iris sosis, daun bawang & seledri sesuai selera. Sisihkan.
- Uleg bawang putih dan lada sampai halus.
- Masak air, setelah mendidih, masukkan bumbu halus, tunggu mendidih lagi lalu masukkan sayuran dan sosis, kecuali daun bawang dan sledri. Bisa juga bumbu ditumis dulu dengan minyak sedikit lalu masukkan ke dalam air mendidih, baru masukkan sayuran dan sosis.
- Masukkan gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. Tunggu sekitar 10 menit sampai kentang empuk. Sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan sledri. Siap dihidangkan.
Siapa yang tak kenal sajian yang satu ini? Menu sayur yang hampir selalu berulang di setiap minggunya, hadir tersaji di meja makan anda. Bahan sayur yang familiar ada di dalamnya seperti wortel, daun kol, kentang, tomat, daun bawang, dan daun seledri. Bawang putih, garam, dan merica adalah bumbu sederhana yang pasti digunakan. Tapi ada juga penggemar sup dengan cita rasa rempah kuat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop sayur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
