Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sop sayuran a la ibu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop sayuran a la ibu cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sop sayuran a la ibu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop sayuran a la ibu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat sop sayuran a la ibu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop sayuran a la ibu yuk!
Untuk membuat Sop Sayuran A la Ibu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah wortel
- Ambil 1/4 buah kubis
- Ambil 1 genggam buncis
- Siapkan 1 buah kentang
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 ikat kecil seledri
- Siapkan 1 genggam macaroni (boleh pakai, boleh tidak)
- Siapkan minyak sayur secukupnya (untuk menumis)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada
Dengan adanya resep sop yang beragam ini, maka anda bisa menyajikan menu sayur yang berbeda dalam setiap harinya, sehingga keluarga anda merasa senang dan tidak akan mersa bosan lagi. Untuk itulah perkaya resep sop anda dengan resep dari kami ini. Sayur sop adalah salah satu jenis hidangan yang begitu kaya akan jenis sayuran. Kaya warna, kaya rasa, dan pastinya juga kaya akan gizi.
Proses menghidangkan Sop Sayuran A la Ibu:
- Cuci bersih semua sayuran yang akan digunakan dan potong-potong sesuai selera
- Setelah itu rebus macaroni kurang lebih 7 menit dan beri 1 sdm minyak sayur ke dalam air rebusan macaroni supaya tidak menempel satu sama lain
- Siapkan bumbu halusnya, dan bisa dihaluskan bisa juga dicincang (sesuai selera)
- Kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum
- Setelah itu masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu seperti wortel dan kentang, setelah itu tambahkan air untuk sebagai kuah dari sayur sopnya dan rebus tumisan wortel kentang tadi kurang lebih 5-7 menit dalam api sedang, kemudian masukkan buncis, macaroni dan kubis sebagai sayuran pelengkap tumis perlahan sampai matang
- Setelah kurang lebih 10 menit, dan sayuran dirasa sudah matang dan bumbu sudah pas, taburi dengan irisan daun bawang dan sop sayuran a la ibu siap dinikmati 😊♥️
Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat berbuka puasa. Sayuran sehat lain untuk ibu menyusui adalah tomat. Memang benar bila secara teknis tomat adalah buah. Namun menurut kamus Oxford Kamus, tomat digunakan sebagai sayuran untuk memasak sehingga ia masuk kategori sayuran. Menurut Medical News Today, tomat merupakan makanan yang kaya vitamin A, C, dan asam folat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop sayuran a la ibu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
