Sedang pengen coba resep sayur sop bening simple rumahan yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur sop bening simple rumahan terbaik! sayur sop bening simple rumahan adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak sayur sop bening simple rumahan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop bening simple rumahan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak sayur sop bening simple rumahan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur sop bening simple rumahan!
Untuk menyiapkan Sayur sop bening simple rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 3 buah wortel ukuran sedang,potong2 bulat
- Ambil 15 bj buncis potong2 + 2 lbr daun seledri utuh
- Siapkan 300 gr kentang potong2 sesuai selera
- Ambil secukupnya Kubis,potong2 lembar2
- Siapkan 150 gram Daging sapi gajih/fat + air utk memasak
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Masako/kaldu sapi blok (jika suka/optional)
Sayur sop adalah menu rumahan yang bumbunya digoreng sebelum dimasukkan ke dalam sayur rebus. Kombinasikan sayur bening dan santan, jadilah sayur bobor. Umumnya yang digunakan adalah berbagai sayur hijau. Rasanya yang segar dan gurih menjadi ciri khas olahan sayur ini.
Cara menghidangkan Sayur sop bening simple rumahan:
- Rebus daging/gajih hingga matang,dan mengeluarkan buih,angkat buih hingga bersih sdkt demi sedikit.
- Tumis bumbu halus sebentar hingga harum dan sisihkan.
- Setelah kaldu bersih dr buih masukkan kentang dan masak kira2 2 menit lalu masukkan wortel dan buncis dan tambahkan bumbu halus yg sudah ditumis masak dg api kecil/minimum agar sayuran matang tapi tdk sangat2 matang,tambahkan garam,gula,merica bubuk jk kurang dan masako daging jika suka.terakhir masukkan kubis dan daun seledri masak 2 menit,matikan api dan hidangkan panas.
Sayur Lodeh Sayur sop merupakan salah satu olahan sayur yang kaya akan berbagai jenis sayuran. Meskipun begitu, pembuatan sayur sop rumahan ini sangat sederhana. Hanya dengan memasukkan potongan kentang, wortel, buncis, dan kol ke dalam air kaldu, sayur ini siap disajikan sebagai menu andalan di rumah Anda. Untuk pilihan praktis, ada resep sayur ala rumahan yang selalu jadi favorit. Kamu juga bisa berkreasi sendiri, mengolah dan menambahkan isian atau toping ke dalam sayur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur sop bening simple rumahan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
