Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cumi asin balado pete ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cumi asin balado pete salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan cumi asin balado pete karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado pete! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat cumi asin balado pete hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi asin balado pete!
Untuk menghidangkan Cumi asin balado pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr Cumi asin
- Sediakan 1-2 papan Pete
- Sediakan 100 gr Cabai keriting
- Gunakan 50 gr Rawit merah (bisa di tambah)
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan Gula 1 sdt (bisa di tambah kalau di rasa kurang)
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya. Cara Praktis Memasak Ikan Asin Cumi Balado Campur Petai (Pete) - Ikan jenis cumi ini memang nikmat diolah dalam keadaan segar, tapi apakah anda juga pernah memasak ikan asin cumi? mungkin anda berpikir kalau ada yang segar kenapa memilih cumi yang sudah diawetkan dalam bentuk ikan asin? yaa. ini hanya variasai saja yang namanya ikan cumi tetap ikan cumi walaupun sudah jadi ikan asin, harganya. Cumi asin merupakan salah satu olahan khas masyarakat pesisir. Asal tahu saja, mengasinkan cumi itu merupakan salah satu upaya masyarakat untuk mengawetkan cumi.
Cara membuat Cumi asin balado pete:
- Cuci bersih cumi, tiriskan, kupas pete cuci bersih
- Rebus cumi sebentar, atau siram air panas biar gak terlalu asin, (cumi gak saya goreng karna suka keras, suami kurang suka, bisa di goreng dulu cuminya kalo suka)
- Ulek cabai+bawang sampai halus atau blender
- Tumis bumbu sampai harum, beri sedikit air, masukan garam,gula,penyedap secukupnya sampai rasa pas
- Masukan cumi+pete, masak sampai matang, angkat dan siap di hidangkan
Nah, bahan makanan olahan hasil laut ini dapat dimasak menjadi aneka masakan nikmat. Salah satunya adalah resep oseng cumi asin dan petai bumbu pedas. Simak baik-baik bila menginginkan hasil yang memuaskan. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi asin balado pete hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
