Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng kremes/ ayam ungkep ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam goreng kremes/ ayam ungkep salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng kremes/ ayam ungkep karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes/ ayam ungkep! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng kremes/ ayam ungkep hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng kremes/ ayam ungkep yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Kremes/ Ayam Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan :
- Gunakan 1 kg ayam broiler
- Ambil secukupnya Air utk merebus
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 bawang merah
- Ambil 8 bh bawang putih
- Ambil 2 bh kemiri
- Gunakan 2 sdm ketumbar butiran
- Siapkan 1/2 sdm merica butiran
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Pelengkap :
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 btg serai, memarkan
- Gunakan 4 lbr daun salam
Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Kremes/ Ayam Ungkep:
- Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu pelengkap sampai keluar aromanya.
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air hingga ayam cukup terendam. Masak dgn api kecil hingga ayam empuk dan air menyusut. Kalo belum empuk, tambahkan air panas lalu ungkep kembali. Jgn lupa koreksi rasa ya. Sisakan air ungkepannya utk buat kremesan. (Resep kremesan sudah ada ya)
- Diamkan ayam yg sudah masak beberapa jam di dlm panci hingga dingin, agar bumbu meresap.
- Kalo sy bikinnya sore/malem. Jadi sy diamkan dipanci semaleman. Lalu paginya tinggal digoreng, bumbunya bener2 meresap sempurna ky yg di resto2🤣
Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng kremes/ ayam ungkep hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
