Ingin bikin pempek tanpa ikan yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek tanpa ikan terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pempek tanpa ikan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pempek tanpa ikan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat pempek tanpa ikan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek tanpa ikan!
Untuk menyiapkan Pempek tanpa ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 400 gr Tepung terigu
- Sediakan 250 gr tepung tapioka
- Siapkan 6 biji Bawang putih
- Siapkan Penyedap rasa (meggy)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Air panas
- Sediakan 1 buah Telur
- Sediakan 1 sendok makan Ketumbar bubuk
- Gunakan Untuk bahan kuah nya :
- Ambil 2 batang Gula merah
- Siapkan 2 sendok makan Udang rebon
- Ambil Asem kandis secukup nya
- Gunakan Garam
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Lada bubuk secukup nya
- Gunakan Air panas
Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos. Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny.
Cara memasak Pempek tanpa ikan:
- Siap kan air Campurkan bumbu penyedap rasa dan bawang putih + terigu di dalam air yg mendidih lalu aduk2 rata sampai kalis,,
- Lalu diam kan sebentar sampai dingin setelah itu campur telur dan tepung tapioka di dalam adonan lalu aduk rata sampai adonan tercampur rata dan tidak nempel di tangan,,
- Bentuk adonan pempek sesuai selera
- Setelah itu siap kan air mendidih campur sedikit garam dan minyak sayur agar adonan tampak kalis kalau sudah di rebus
- Lalu angkat dan tiriskan setelah itu siapkan wajan berisi minyak goreng lalu pempek siap di goreng,, hasilnya seperti ini,,
- Dan untuk proses pembuatan kuah pempek nya,, siapkan air panas didihkan lalu beri gula merah, udang rebon, asem kandis, garam, penyedap rasa, bawang putih, lada bubuk aduk rata sampai tercampur rata dan kuah agak sedikit pekat tidak terlalu encer,, seperti ini hasil nya,,
- Pempek siap di hidangkan
- Selamat mencoba
Pempek sangat terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan menggugah selera. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang bercerita rasa asam, manis dan pedas. Pempek umumnya dibuat dengan daging ikan yang digiling lembut dan dicampur dengan tepung. Meski demikian, Anda juga dapat membuat pempek tanpa ikan. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.
Selamat mencoba resep pempek tanpa ikan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
