Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep brokoli krenyes ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - brokoli krenyes! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak brokoli krenyes karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli krenyes! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat brokoli krenyes hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep brokoli krenyes!
Untuk menghidangkan Brokoli krenyes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah brokoli uk besar
- Sediakan Bahan celupan
- Gunakan 8 sdm Tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 5 sdm tepung maizena
- Ambil 120 ml susu uht
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Sedikit lada
Brokoli banyak digunakan dalam makanan vegetarian dan enak disajikan dengan daging. Salah satunya yang paling mudah adalah dengan mengolahnya menjadi tumisan. Hanya saja kadang brokoli jadi lembek ketika ditumis. Padahal tumis brokoli yang enak adalah yang teksturnya renyah dan masih krenyes ketika.
Cara menghidangkan Brokoli krenyes:
- Cuci bersih brokoli, lalu potong2 perkuntum sesuai selera, sisihkan.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu jamur, lada, baking powder dan telur. Kocok dgn wisk sambil masukan susu cair secara perlahan sampai habis
- Kocok secara merata sampai tdk ada yg bergerindil.
- Panaskan minyak, celupkan brokoli satu persatu dalam tepung celupan lalu goreng sampai kecoklatan. Ulangi sampai brokoli habis
- Siap disajikan bersama saus sambal. Selamat mencoba😉
Fimela.com, Jakarta Brokoli bisa diolah jadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Salah satunya yang paling mudah adalah dengan mengolahnya menjadi tumisan. Hanya saja kadang brokoli jadi lembek ketika ditumis. Bisa di goreng tepung juga ya? Hidangannya sangat beragam, mulai dari kerang, udang, cumi-cumi, hingga kepiting.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat brokoli krenyes hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
