Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pempek dos sadapppppzzz ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pempek dos sadapppppzzz adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pempek dos sadapppppzzz karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos sadapppppzzz! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat pempek dos sadapppppzzz hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek dos sadapppppzzz yuk!
Untuk membuat Pempek Dos Sadapppppzzz, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Ambil secukupnya air
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 2 sdm udang rebon
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 biji cabe rawit
- Gunakan 2 sdm asam jawa
- Sediakan 100 gr gula merah
- Ambil 2 biji telor ayam
Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Langsung ke dapur dan bikin :-/ Dan ternyata rasanya super lezat !!! :''D WAJIB DICOBA ;) Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Pempek ini adalah usaha bakulan tetangga saya.
Cara memasak Pempek Dos Sadapppppzzz:
- Larutkan tepung terigu..garam 1 sdt dengan air 1 gelas lalu masak hingga matang dan menggumpal.. Angkat dinginkan
- Masukan tepung tapioka dan Udang rebon yang sudah d haluskan ke dalam adonan tepung terigu yg sudah matang tadi..Aduk hingga kalis.. Beri air sedikit bila belum kalis..
- Rebus telur lalu bagi mnjadi 4 bagian per biji nya.. Lalu ambil adonan pempe dan masukan telur yg sudah d potong tdi..dan bentuk kapal selam.. Dan buat pempe lenjer..
- Kuah cuko : Rebus air masukan bawang putih dan cabe rawit yang telah d haluskan lalu masukan gula merah.. garam dan asam jawa.. Tunggu hingga mendidih..
- Rebus pempe hingga mengapung dan matang..
- Pempe Siap di goreng dan d siram kuah cuko
Sudah puluhan tahun mereka merintis usaha ini. Dari usaha inilah tetangga saya menyekolahkan anaknya hingga menjadi dokter, PNS, dan lain-lain. Pempek Dos Pempek dos dengan tambahan ebi pada adonannya memang aromanya lebih sedap, pempeknya juga lebih empuk (menurut saya karena terigunya lebih banyak). Sedangkan pempek dos yang biasa saya buat saat digoreng bisa lebih garing dari pempek dos yang ini. No matter what, buat saya resep ini dua-duanya oke he he.
Mudah bukan membuat pempek dos sadapppppzzz? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
