Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sayur sop rumahan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan sayur sop rumahan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak sayur sop rumahan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop rumahan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak sayur sop rumahan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur sop rumahan!
Untuk memasak Sayur sop rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 3 buah kentang
- Siapkan 5 lembar kol
- Gunakan 4 buah buncis
- Gunakan Daun seledri
- Ambil 1 tomat buah
- Ambil Bumbu
- Sediakan Garam secukup nya
- Sediakan Micin sedikit aja (yg gak sukabbisa skip)
- Siapkan 1 saset Bumbu penyedap rasa ayam (saya pakai royco ayam)
- Gunakan 1/2 saset Lada bubuk (saya pake ladaku)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1500 ml Air putih
- Ambil Minyak secukup nya
Yap sayur sop! disini saya akan membahas tentang cara membuat sayur sop sederhana rumahan nusantara yang mudah sekali pembuatannya, siapapun pasti langsung bisa membuat sayur ini. Selain mudah sayur ini juga terkenal akan keringanan rasanya, sehingga banyak ibu-ibu yang suka membuat sayur ini. Sayur sop merupakan salah satu olahan sayur yang kaya akan berbagai jenis sayuran. Meskipun begitu, pembuatan sayur sop rumahan ini sangat sederhana.
Langkah-langkah membuat Sayur sop rumahan:
- Kupas dan potong-potong kentang wortel dan buncis lalu cuci bersih
- Potong-potong lembaran kol berbentuk kotak-kotak sedang lalu cuci bersih
- Haluskan micin(jika pakai) garam bawang merah dan bawang putih
- Panaskan minyak dengan api sedang lalu tumis bumbu halus sampai harum
- Siapkan air di dalam panci/kuali
- Masukan bumbu halus ke dalam air, lalu masukan kentang wortel dan buncis
- Tambahkan 1saset penyedap rasa dan 1/4 atau 1/2 saset lada bubuk (sesuai selera)
- Diamkan sampai air mendidih sambil di cek rasa nya
- Selagi menunggu sayur mendidih potong kecil-kecil daun seledri, lalu potong tomat memanjang
- Setelah mendidih masukan kol dan tomat diamkan hingga air bergejolak (jangan terlalu lama agar kol dan sayur yg lain tidak hancur)
- Taburi sayur dengan daun seledri dan sayur sop resep rumahan bisa disajikan
Hanya dengan memasukkan potongan kentang, wortel, buncis, dan kol ke dalam air kaldu, sayur ini siap disajikan sebagai menu andalan di rumah Anda. Resep Sayur Sop Ala Rumahan Bahan-bahannya: Sayuran (kentang, wortel, kol, buncis, daun bawang seledri, tomat) bisa ditambah sayuran yang disuka Jahe digeprek secukupnya Minyak secukupnya untuk menumis bumbu Air secukupnya Ceker ayam secukupnya atau bisa pakai tulang iga, tetelan Bumbu halus : B. Untuk pilihan praktis, ada resep sayur ala rumahan yang selalu jadi favorit. Kamu juga bisa berkreasi sendiri, mengolah dan menambahkan isian atau toping ke dalam sayur. Beragam penunjang seperti ayam, jamur, tempe, tahu, mie instan, sosis, dan lain-lain.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur sop rumahan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
