Ingin memasak ikan mas bumbu merah yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan mas bumbu merah terbaik! Sajian ikan mas bumbu merah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan ikan mas bumbu merah karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas bumbu merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan ikan mas bumbu merah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan mas bumbu merah yuk!
Untuk memasak Ikan mas bumbu merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ikan mas
- Ambil 50 gr Cabe merah keriting
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Gunakan 6 butir bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 SM Minyak wijen
- Ambil 1/2 St gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam dan totole
- Siapkan secukupnya Minyak
Selanjutnya Anda cukup mencampur ikan mas yang sudah dibersihkan ke dalam bumbu halus yang sudah ditumis hingga harum, masukkan bumbu-bumbu. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Jenis ikan ini memiliki ciri duri yang sangat banyak juga memiliki tekstur daging yang sangat lembut.
Langkah-langkah membuat Ikan mas bumbu merah:
- Bersihkan ikan, potong" bumbui, lalu goreng - (lihat resep)
- Bersihkan semua bumbu, cuci kemudian haluskan semua kecuali daun jeruk
- Masak daun jeruk bersama bumbu halus sampai harum dan berminyak, beri garam dan totole masukan ikan aduk pelan"
- Icip rasa, jika sudah pas, tetesi minyak wijen, aduk rata, angkat sajikan
Tambahkan kecap, gula pasir, garam, penyedap. Tunggu lagi sampe bener bener kering. Untuk sambal, uleg secara bersamaan semua bahan sambal. Ikan Mas Goreng Bumbu Kuning. foto: Instagram/@entameinelinagallery. Fimela.com, Jakarta Masak ikan mas jangan hanya digoreng dan disantap dengan sambal, karena ada banyak cara mengolah ikan mas yang enak dan mantap, salah satunya adalah dimasak dengan bumbu gulai khas Padang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan mas bumbu merah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
